Вино Contemplations Шардоне 750мл , 16.69 лв/бр

  • Contemplations
бр
16.69 лв.
Артикулен код: 3011000751

Алкохол не се продава на лица под 18 години!

 

BulMag доставчикът ще премахне всяка стока неподходяща за употреба от лица под 18 годишна възраст от сметката при доставка.

Всяка реколта от серията CONTEMPLATIONS, идва с нови шест различни етикета, които ще ви разкажат шест различни истории.

Виното се характеризира с интензивен жълто-зелен цвят. Концентриран и хармоничен аромат на цитруси, праскова, ванилия и препечен хляб. Балансираният и елегантен вкус, включващ в себе си, обем, мекота, цитрусова свежест и интензивен вкусов аромат, отвежда до дълъг и привлекателен послевкус.

Много добре се съчетава с отлежали сирена, бели меса, рибни ястия, топли салати. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C

Сортов състав – Chardonnay – 100%
Алк. съдържание – 13.00 vol%

Гроздето се бере ръчно в касетки и внимателно се селектира. Преработва се по класическа технология, която включва темпериране на гроздето в хладилна камера за 20h до температура 10-12˚С, сортиране, ронкане, смачкване, настойване, отцеждане и пресоване. Следва бистрене на мъстта и алкохолна ферментация при температура 15-19˚С. В тази схема се включва алкохолна ферментация и съзряване във френски дъбови бъчви за 60% от партидатa. Съзряване на виното в бутилка за 3 месеца.

Виното отлежава 6 месеца във френски дъбови бъчви, 30% от които са нови

Потенциал за отлежаване в бутилка – 5 години

Произход България, 

Катаржина Естейт гр. София, бул. „Патриарх Евтимий“ № 86

Десислава Александрова