Състав:
Краве мляко, трапезна сол, млечнокисели култури, калциев хлорид, мая.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от -2 до +4°C.
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се използва до 14 дни, но не по-късно от датата, обозначаваща срока на трайност.
Алергени:
няма

Кравият кашкавал Мероне БДС е традиционен млечен продукт, произведен по утвърдени стандарти, който се отличава с плътен млечен вкус, еластична текстура и характерен аромат, типичен за класическия български кашкавал. Създаден в съответствие с изискванията на БДС, продуктът е насочен към потребителите, които търсят автентичен вкус, качество и традиционен начин на производство.

Основата на кашкавала е краве мляко, което придава мек, но добре изразен млечен вкус и приятна плътност. В процеса на зреене продуктът развива характерния за кашкавала аромат и текстура, които се отличават с баланс между мекота и стегнатост. Това го прави подходящ както за директна консумация, така и за разнообразни кулинарни приложения.

Текстурата на кравия кашкавал Мероне БДС е еластична и гладка, като при нарязване се запазва компактна структура без ронливост. При консумация кашкавалът предлага приятно усещане за плътност и мекота, а вкусът постепенно се разгръща с типични млечни и леко маслени нотки. Именно тази балансирана структура го прави предпочитан продукт в ежедневното хранене.

Вкусът е класически и добре познат – умерено солен, с ясно изразен млечен характер и леки нотки на зрял кашкавал. Благодарение на традиционната рецептура, продуктът предлага автентично вкусово изживяване, което е характерно за българските млечни продукти.

Кашкавалът Мероне БДС е изключително универсален и може да се използва по различни начини – за директна консумация, в сандвичи, салати и плата, както и за готвене. Той е подходящ за настъргване върху пица, паста, запеканки и други топли ястия, където при разтапяне развива още по-богат аромат и приятна кремообразност.

Благодарение на своя традиционен характер и качествена изработка, кравият кашкавал Мероне БДС е подходящ избор за хора, които ценят класическия вкус на българския кашкавал и търсят универсален млечен продукт за ежедневна употреба.

Производител: МЕРОНЕ - Н ЕООД, ул. Опълченска 21А, гр. Силистра 7500, България, тел: 086 510 690, e-mail: office@merone.bg, www.merone.bg.