Тиква в мед с канела и портокалова кора

Необходими продукти:

Тиква 1кг.
Мед 3 с.л.
Канела 1 ч.л.
Портокал 1бр.

Начин на приготвяне:

Отделяме семената от тиквата и я нарязваме. Поставяме във фурна за 40-50 минути при t=180°C.

Стържим кората на портокал и я нарязваме на ситно. Изтискаме портокалов сок.

Обелената и нарязана на едри кубчета тиква поставяме в един съд заедно с портокаловия сок, кората, канела и мед. Разбъркваме.

Поставяме във фурна за 20-25 минути при t=180°C.

През това време го изваждаме 1-2 пъти, за да го разбъркваме и да може портокаловият сок да се разпредели равномерно.

Видео рецепта: