Състав:
Свинско месо; сланина; нитритна сол (готварска сол, консервант: натриев нитрит); соев протеин; лактоза; декстроза; стабилизатор: полифосфати; киселинен регулатор: глюконо-делта-лактон; антиоксидант: натриев аскорбат, подправки, стартерни култури; оцветител: кармини.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от -1 до +5°C.
Алергени:
Може да съдържа следи от синап.
Обвивката на колбаса не е ядивна!

Амбарицата на „Чичовци“ е традиционен сурово-сушен месен деликатес, вдъхновен от българските колбасарски практики и характерния вкус на добре узрели месни продукти с плътен аромат и балансиран подправъчен профил. Това е продукт, създаден за ценители на класическия български вкус, при който се търси съчетание между наситен месен характер, фина текстура и автентично зреене.

Колбасът се отличава със стегната и равномерна структура, която позволява лесно нарязване на тънки филийки с отчетлив месен рисунък. При разрез се разкрива компактна текстура, в която месото и подправките са хармонично разпределени. Вкусът е дълбок и добре балансиран – първоначално се усеща чистата месна основа, след което постепенно се развиват пикантни и ароматни нюанси, които придават характер и завършеност на продукта.

„Амбарица“ е подходяща за директна консумация като мезе, както и за сервиране в различни студени плата и традиционни български трапези. Тя се комбинира отлично със сирена, маслини, пресни зеленчуци, ядки и хляб, като допринася за богат и автентичен вкусов профил на поднесените ястия. Благодарение на своя класически характер, е подходяща както за ежедневна консумация, така и за празнични поводи и специални събирания.

Амбарицата на „Чичовци“ съчетава традиционна технология и автентичен български вкус, предлагайки плътен, ароматен и добре балансиран сурово-сушен деликатес с ясно изразен характер и класическа колбасарска идентичност.

Марка позиционирана агресивно в средния ценови сегмент и предлагаща пълна гама колбаси и кайми в пакетче с много добро качество на конкурентна цена. Марката стартира в началото на 2009 г. с идеята да предложи на дистрибуторите на фирмата, които обслужват обектите на традиционната търговия, алтернатива в групата на по-масовите и достъпни продукти. Продуктите под марка Чичовци не са предназначени за продажба в търговските вериги и могат да бъдат открити единствено в обектите на традиционната търговия.

Производител: „Месокомбинат ЛОВЕЧ“ АД, гр. Ловеч, ул. „Бяло море“ 12, тел. 0800 20 210, e-mail: boni@boniholding.com, www.boniholding.com.