Състав:
Набухватели (тетранатриев дифосфат, натриев хидроген карбонат), царевично нишесте. Без добавени захари и оцветители.
Съхранение:
сухи и проветриви помещения

Бакпулверът се използва като набухвател за тесто в сладкарството и кулинарията - за кексове, мъфини, бисквити, торти, сладкиши, соленки, баници.

Бакпулвер Picantina – Надежден помощник за пухкави и съвършени печива

Бакпулверът на Picantina е създаден, за да осигури безупречен резултат при приготвянето на всякакви сладки и солени тестени изделия. Това е внимателно балансирана смес от набухвателни вещества, която реагира при контакт с течност и топлина, отделяйки въглероден диоксид – процес, който води до бухване на тестото и му придава лека, въздушна структура.

С Бакпулвер Picantina получавате гарантирана пухкавост, равномерна структура и перфектна текстура на вашите кексове, мъфини, сладкиши, бисквити, палачинки и блатове за торти. Той е изключително лесен за употреба – просто се добавя директно към сухите съставки или се пресява с брашното, без нужда от допълнителна киселинна съставка (както при содата бикарбонат).

Произведен по утвърдена рецепта и под строг контрол на качеството, бакпулверът на Picantina гарантира надежден резултат всеки път. Благодарение на точния баланс между киселинната и алкалната съставка, той действа ефективно без да променя вкуса на готовото изделие. Неутрален на вкус и аромат, той се адаптира перфектно към различни рецепти и типове брашно.

Бакпулвер Picantina се предлага в удобна, добре защитена опаковка, която предпазва съдържанието от влага и гарантира дълготрайна свежест и стабилна активност на набухвателите. Не съдържа изкуствени оцветители и консерванти, което го прави отличен избор за домакинства, които държат на качествени и проверени съставки.

С него всяко домашно печиво придобива професионален завършек – с пухкава структура, обем и златиста коричка. Това е задължителна съставка във всяка кухня, която търси надежден резултат и вкус, на който може да се разчита.

С Бакпулвер Picantina всяко печиво става лесно, вкусно и неустоимо! Независимо дали приготвяте семейна закуска, празничен десерт или любимите сладки на децата, тази малка, но мощна съставка прави всичко възможно.

Бакпулверът е изключително чувствителен продукт за съхранение, от което зависи качеството на печивата. Използвайте цялото количеството на печивата. Използвайте цялото количество наведнъж според рецептата или съхранявайте в добре затворен пакет, за да не попие влага - гаранция за пухкави и апетитни печива!

Предназначение: за кулинарна употреба.

Производител: „КЕНДИ“ ООД, гр. Банкя 1320, ул. „София“ 101, тел: +359 2 99 77 374, +359 2 99 77 375, +359 2 99 77 376, e-mail: office@kendy.com, www.picantina.bg