Състав:
Свинско месо, консервант: нитритна сол, антиоксидант E300, естествен оцветител E120 и смес подправки.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до +4°C

Банският старец на Стефанов е традиционен български сурово-сушен деликатес, вдъхновен от автентичните рецепти на Банско и Пиринския регион, където се ценят дълбокият месен вкус, естественото зреене и характерният аромат на добре овкусено и сушено месо. Това е продукт с ясно изразен традиционен профил, създаден за любителите на класическите български мезета с богат и плътен вкус.

Банският старец се отличава със стегната, компактна структура и плътна текстура, която е резултат от внимателен процес на зреене и сушене. При нарязване се разкрива равномерна месна консистенция с характерен тъмен оттенък и ясно изразена зрялост. Вкусът е наситен и балансиран, като първоначално се усеща дълбокият месен характер, след което постепенно се разгръщат традиционни подправъчни нотки, които придават специфичния автентичен вкус на продукта.

Този деликатес е подходящ за директна консумация като мезе, както и за сервиране в различни студени плата и традиционни български трапези. Комбинира се отлично със сирена, пресни зеленчуци, маслини и хлебни изделия, като допринася за богато и автентично вкусово изживяване. Банският старец е предпочитан избор за празнични поводи, семейни събирания и всички случаи, в които се търси класически български вкус с характер и традиция.

Бански старец Стефанов съчетава регионална традиция и майсторска технология на приготвяне, предлагайки плътен, зрял и характерен месен деликатес, който носи духа на българските месарски обичаи.

Производител: „Стефанов-Иван Стефанов-04“ ЕООД, с. Церова Кория, обл. В. Търново, общ. В. Търново, Местността Драката, телефони: +359 878153067 ,+359 878153072, +359 884422122, +359 878678478, +359 878886903, e-mail: stefanov2004@abv.bg, www.stefanoveood.bg.