Интересно е, че за разлика от други зърнени култури, спелтата съдържа по-лесно смилаем глутен. Ето защо това брашно е чудесен избор, когато искате да приготвите нещо по-леко и все пак тестено.

Пълнозърнесто брашно от спелта Био Класа е висококачествен биологичен продукт, който съчетава естествен вкус, хранителна плътност и универсалност в кулинарията. Произведено от внимателно подбрани зърна спелта, отгледани съгласно стандартите за биологично земеделие без използване на синтетични торове и пестициди, това брашно запазва всички полезни съставки на пълнозърнестото зърно – фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.

Спелтата е древна разновидност на пшеницата, ценена от хилядолетия заради своя деликатен ядков вкус, богат хранителен профил и лесна смилаемост. Брашното от пълнозърнеста спелта има светло-златист цвят и фино, но плътно зърнеста текстура, която придава наситен и естествен аромат на приготвените с него печива. То осигурява по-пълноценна структура на тестото и характерен леко сладникав, ядков вкус, който обогатява хляб, кексове, бисквити, питки и други изделия.

Пълнозърнесто брашно от спелта Био Класа е подходящо както за сладки, така и за солени рецепти. То може да се използва за приготвяне на домашен хляб, кексове, палачинки, солени питки, домашни пасти или десерти, като придава богата текстура и плътен вкус. Благодарение на своите естествени хранителни качества, брашното е идеален избор за здравословно печене и разнообразни кулинарни експерименти.

Като сертифициран био продукт, брашното от спелта е произведено без химически добавки, консерванти и оцветители, което гарантира чистота и безопасност за консумация. Пълнозърнестият му състав осигурява естествените хранителни вещества на зърното – фибри, растителни протеини, минерали и витамини, които допринасят за балансирано и здравословно хранене.

Пълнозърнестото брашно от спелта е предпочитан избор за хора, които търсят по-лесносмилаема алтернатива на обикновената пшеница, без да се отказват от богатия вкус и хранителните предимства на пълнозърнестите продукти. То осигурява засищане, поддържа стабилни енергийни нива и се вписва отлично в разнообразно и пълноценно меню.

Пълнозърнесто брашно от спелта Био Класа съчетава натуралност, качество и кулинарна универсалност. Независимо дали се използва за хляб, сладкиши, палачинки или солени печива, то предлага автентичен вкус, плътна текстура и пълноценни хранителни стойности, които обогатяват всяко домашно приготвено ястие.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Отличава се с приятен ядков вкус и аромат. Подходящо за всякакви печива.

Производител: "Смарт Органик" АД, гр. София 1407, ул. Банат №28, бул. Климент Охридски 148, телефони: +359 878 94 93 42 / +359 894 46 22 20
https://smartorganic.bg/
e-mail: shop@smartorganic.com
www.bioklasa.bg