Състав:
Вода, мая, ечемичен малц, хмел
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Алергени:
глутен

Duchesse de Bourgogne е фламандски червен ейл. След първичната и вторична ферментация този ейл отлежава в дъбови бъчви в продължение на 18 месеца. Крайният продукт е смес от по-млада 8-месечна бира с отлежалата 18 месеца бира. Бирата е с характерно кисел, плодов вкус, подобен на ламбик бирите.

Бира Duchesse de Bourgogne е изтънчена белгийска плодова бира, която се отличава с уникален баланс между традиционното пивоварство и деликатните плодови нюанси. Тя принадлежи към стила Flemish Red Ale, който е известен със своята комплексност, сладко-кисел вкус и богата ароматна палитра. Duchesse de Bourgogne е създадена за ценители на бири с характер, които търсят уникално вкусово преживяване, отличаващо се от класическите лагери или ейл бири.

Бирата впечатлява с наситената си червеникава до рубинена окраска, която визуално подсказва плодовата ѝ същност. Ароматът ѝ е богат и многопластов – нежни малцови нотки се комбинират с леко подправъчни акценти и фини плодови нюанси, които напомнят за зрели червени плодове, като вишни и червени малини. Вкусът е изключително хармоничен: балансирано съчетание между сладостта на малца и фината киселинност, придружено от леко опушени и дървесни нюанси от отлежаването в дъбови бъчви. Това придава на Duchesse de Bourgogne дълбочина и комплексност, които се разгръщат постепенно с всяка глътка.

Процесът на производство включва внимателна ферментация и контролирано отлежаване, което позволява на аромата и вкуса да се развият пълноценно. Бирата е умерено газирана и предлага гладка текстура, която подчертава нюансите на плодовете и малца. Тя е перфектна за дегустация самостоятелно, като се оценяват всички детайли на вкуса, но също така се съчетава отлично с гурме ястия, сирена, шоколадови десерти и различни видове месо, особено печено или с карамелизирана коричка.

Duchesse de Bourgogne е напитка, която носи усещане за традиция, качество и изтънченост. Тя е подходяща за специални поводи, когато се търси уникално и запомнящо се вкусово преживяване, както и за моменти на релакс, когато искате да се насладите на комплексен и наситен вкус. Опаковката подчертава премиум характера на продукта и е идеална за сервиране в подходящи дегустационни чаши, което позволява на всяка глътка да разкрие богатството на ароматите и вкусовете.

Тази бира е символ на белгийската пивоварска традиция, умело съчетана с иновативен подход към вкуса – избор за ценители, които искат изтънчено, комплексно и незабравимо бирено изживяване.

Дистрибутор: Биър Уърлд ЕООД, гр. Варна, жк. Чайка, бл. 61, тел. 0877608019.