Състав:
Вода, мая, ечемичен малц, малини, хмел.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.
Алергени:
глутен

Framboise Boon е суха комплексна бира с аромат на ванилия и дърво. Малините придават хрупкав, вкусен и леко кисел вкус.

Бирата е сварена със спонтанна ферментация, приготвена от млад Lambic, които е отложал в дъбови бъчви. Към бирата са добавени 300 гр. узрели малини на литъри малко количество череши.

Ламбик е белгийска бира, тип ейл, която се прави в района на Брюксел, чрез спонтанна ферментация с диви дрожди, които виреят само там. Ферментацията протича в бъчви, които са използвани за отлежаване на вино. Тази бира е изключително ароматна. Според класификациите на типовете бира, ламбик спада към типа „Кисел ейл“.

Бира Framboise Boon е изключителна белгийска плодова бира, която се отличава с деликатен баланс между традиционното пивоварство и интензивния вкус на пресни малини. Тя принадлежи към стила Lambic, известен със своите естествено ферментирали и леко кисели бири, които предлагат уникално комплексно вкусово изживяване. Framboise Boon е предназначена за ценители, които търсят напитка с наситен плодов характер и свежест, комбинирани с автентичен белгийски стил.

Бирата впечатлява с наситен рубинен цвят и кристално прозрачна текстура, която подчертава високото качество на съставките и внимателния процес на производство. Ароматът ѝ е изключително плодов и интензивен, като ясно се усеща естествената сладост и свежест на зрели малини, комбинирана с леко киселинни и ферментирални нюанси, характерни за Lambic стила. Вкусът е хармоничен и комплексен: първоначално се усеща сладостта на малините, която постепенно преминава в леко киселинно и освежаващо послевкусие, което оставя приятно усещане за пълнота и баланс.

Процесът на производство на Framboise Boon включва естествена ферментация с дълъг период на отлежаване в дъбови бъчви, което придава на бирата фин характер, леко опушени и дървесни нюанси, както и гладка текстура. Този метод осигурява автентичен вкус, който се отличава с дълбочина и многопластовост, без да губи плодовата си свежест.

Бирата е идеална за дегустация самостоятелно, когато искате да се насладите на всички нюанси на аромата и вкуса, но също така се съчетава отлично с десерти на базата на шоколад, кремове, плодови сладкиши или сирена с деликатен вкус. Тя предлага усещане за празничност и специален повод, като всяка глътка носи наслада и удовлетворение.

Опаковката подчертава премиум характера на продукта и автентичността на белгийското пивоварство, осигурявайки свежест и качество до момента на консумация. Framboise Boon е символ на традиция, качество и изтънчен вкус – перфектният избор за хора, които искат да се насладят на комплексна, плодовата и уникална бира с характер.

Дистрибутор: Биър Уърлд ЕООД, гр. Варна, жк. Чайка, бл. 61, тел. 0877608019.