Състав:
Вода, ечемичен и пшеничен малц; портокалова кора, кориандър, карамфил, хмел, мая
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина.

Volynski Browar Sweet Wit е пшенична бира от стила witbier (бял ейл), която се отличава с лек, освежаващ и леко сладък профил, съчетаващ традиционни белгийски вдъхновения с модерна крафт интерпретация. Тя е създадена като по-мека и ароматна версия на класическия witbier стил, с акцент върху плодово-пикантния баланс и лесната питейност.

Основата на бирата е пшеничен малц, комбиниран с ечемичен малц, което придава характерната ѝ мътна златисто-светла визия и копринено меко тяло. Именно високото съдържание на пшеница е причината за леко кремообразното усещане в устата и по-плътната, но нежна текстура в сравнение с стандартните светли бири.

Sweet Wit се отличава с деликатен ароматен профил, в който се преплитат цитрусови, плодови и леки подправъчни нотки. Обикновено в този стил се усещат нюанси на портокалова кора, лимонова свежест и фини пикантни акценти, които могат да напомнят кориандър и леки билкови тонове. Това създава комплексен, но много балансиран аромат, който остава свеж и ненатрапчив.

Вкусът на бирата е мек и леко сладък, откъдето идва и името „Sweet Wit“. Началото е свежо и плодово, с лека цитрусова киселинност, която постепенно преминава в по-заоблен и кремообразен малцов профил. Пшеничната основа придава естествена мекота, която омекотява горчивината и прави напитката изключително лесна за пиене.

Volynski Browar Sweet Wit има умерена карбонизация, която подсилва освежаващото усещане и допринася за „жива“ и ефирна структура. Финалът е чист, леко сладък и с деликатен цитрусов послевкус, който остава кратко, но приятно на небцето.

Бирата е подходяща за консумация в по-топло време или като лек избор за социални моменти, когато се търси нещо свежо и ненатоварващо като вкус. Тя се комбинира добре с леки ястия, салати, морски храни или меки сирена, като допълва храната без да доминира над нея.

Volynski Browar Sweet Wit е лек, ароматен и балансиран пшеничен ейл, който съчетава цитрусова свежест, мека сладост и фин пикантен характер в една хармонична и лесно питейна крафт бира.

Алкохолно съдържание: 4,5% vol.

Вносител: Клио Комерс ТБ ЕООД, гр. Разград 7200, ул. Ропотамо №5, тел: 0700 900 11, e-mail: office@clio.bg, www.clio.bg