Състав:
Вода, ечемичен и пшеничен малц; хмел, портокалова кора, кориандър, мая
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина.

Volynski Browar Weizen е класическа пшенична бира, вдъхновена от традицията на южногерманските Weizenbier стилове, но интерпретирана през модерния почерк на крафт пивоварството. Тя е създадена като леко, ароматно и изключително освежаващо пиво, в което основният акцент пада върху пшеничния характер, плодовите естери и меката, кадифена текстура.

Основата на бирата е висок процент пшеничен малц, комбиниран с ечемичен малц, което ѝ придава характерния мътен, златисто-жълт цвят и плътно, но ефирно тяло. Пшеничният малц е ключов за стила, тъй като осигурява гладко усещане в устата, леко кремообразна структура и естествена мекота, която отличава Weizen бирата от по-леките лагер стилове.

Ароматният профил на Volynski Browar Weizen е богат и разпознаваем. В него доминират типичните за стила плодови естери – най-често банан, допълнен от леки нотки на карамфил, ванилия и меки подправъчни нюанси. Тази комбинация създава сложен, но балансиран аромат, който е едновременно сладък, плодов и леко пикантен, без да става тежък.

Вкусът е мек, гладък и добре балансиран между сладост и лека киселинност. Началото е леко плодово, с ясно изразени бананови нотки, които постепенно преминават в по-пикантен и дрожден характер. Финалът е чист, с лека зърнена сладост и много деликатна горчивина, която не доминира, а само структурира вкусовия профил.

Карбонизацията е средна до висока, което е типично за Weizen стиловете и допринася за свежото, пенливо усещане. Тя подчертава ароматите и създава ефект на „жива“ бира, която се пие лесно и оставя леко и освежаващо усещане след всяка глътка.

Volynski Browar Weizen е особено подходяща за консумация в по-топли сезони или като универсална бира за ежедневна употреба, благодарение на своя балансиран и ненатрапчив характер. Тя се комбинира добре с леки ястия, пилешко месо, салати, морски дарове и меки сирена, като допълва вкусовете без да ги доминира.

Volynski Browar Weizen е класическа пшенична бира с богат ароматен профил, меко тяло и освежаващ характер, която съчетава традиционния немски стил с модерна крафт интерпретация, подходяща за лесна и приятна консумация.

Алкохолно съдържание: 4,9% vol.

Вносител: Клио Комерс ТБ ЕООД, гр. Разград 7200, ул. Ропотамо №5, тел: 0700 900 11, e-mail: office@clio.bg, www.clio.bg