Състав:
крем (захар, мляко, нишесте, декстроза, сурватка, сгъстител Е339, Е450, Е516, желиращ агент Е401, антислепващ агент Е170, ароматизант, оцветител Е160), продукт за разбиване (вода, напълно хидрогенирано палмово масло, захар, стабилизатор Е420, Е463, Е401, млечен протеин, емулгатор Е472е, Е 322 (соя), Е435, сол, ароматизант, оцветител Е160а), бисквити 17% (пшенично брашно, захар, палмово масло, глюкозен сироп, суроватка, набухватели Е 503, Е500, Е450, агент за обработка на брашното Е224, сол, ароматизант), декорация (захар, какаова маса и масло, мляко, лактоза, млечни мазнини, емулгатор Е 322 (соя), ароматизант). За директна консумация.
Съхранение:
при температура от 0 до 4°С.
Алергени:
мляко, глутен, соя.

Бисквитената торта е популярен десерт в България. Тя се състои основно от три елемента – крем (понякога се използва нишесте), прясно мляко и бисквити.

Класическа рецепта
За крема по-голямата част от прясното мляко се слага да заври. Разбиват се жълтъците и към тях се добавя малко брашно.

Към вече свареното мляко се добавят маслото, ванилията и захарта. Важно е още да е топло. После се добавя и сместа с жълтъци. Слага се на котлон до сгъстяване. Бърка се непрекъснато.

За подреждането на тортата: в подходяща форма се слага от крема. Добавят се бисквити, като е добре те да се потопят в останалото мляко. Повтаря се всичко това, докато продуктите свършат. Тортата се слага в хладилник за няколко часа, за да се стегне.

Кухня Деликат – Вашата домашна кухня

Всеки ден в кухня Деликат приготвяме ястия по оригинални рецепти с традиционен вкус. Съхраняваме ги в подходяща температурна среда, за да запазим полезните им вещества и да ви предложим вкусна храна точно в момента, когато е…време за хапване.

Охлаждането е един от най-лесните, бързи, гъвкави и най-удобни методи за съхранение на храни. Правилно охладените храни запазват своя оригинален цвят, вкус и консистенция и като цяло повече от полезните си вещества отколкото храни консервирани по други начини. Чрез целенасоченото охлаждане на топлинно приготвените ястия ние запазваме тяхната консистенция, стархотния им вкус и повече от полезните хранителни вещества и витамини. За да осигурим на нашите клиенти вкусни ястия спазваме всички изисквания за безопасна подготовка – избираме само качествени продукти и ги съхраняваме в условия, които не допускат риск за здравето на хората, правилна технологична обработка и транспортиране на готовата продукция при необходимите хигиенни условия. Така до нашите клиенти достигат винаги пресни ястия по дамашни рецепти, с вкусът от нашето детство.