Състав:
биволско мляко (произход България), закваска, мая, калциев дихлорид, сол.
Продуктът е в готов вид за консумация.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 1 до +6°C.

Бяло саламурено сирене - сухо вещество, не по-малко от 40%, масленост в сухо вещество, не по-малко от 40%

Мандра Лесидрен е основана през 1996г. в село Лесидрен с основна дейност производство на млечни продукти. Село Лесидрен се намира в полите на централна Стара планина. В този район има вековни традиции в производството на млечни продукти. Всяка една партида готов продукт се анализира преди да достигне търговската мрежа. Технологичното оборудване е на базата на най-новите производствено-хигиенни стандарти. Предприятието непрекъснато усъвършенства и доразвива своята материално-техническа база, допълва и разширява своята асортимента листа.

Биволско сирене Лесидрен е изключителен млечен продукт, който съчетава богатството на биволското мляко с дългогодишната традиция на българското сирене. То впечатлява с плътен, наситен и хармоничен вкус, който съчетава деликатната кремообразност на млякото с характерна леко солена и леко пикантна нотка, придаваща му изтънченост и уникалност.

Текстурата на Биволско сирене Лесидрен е мека и кремообразна, но достатъчно плътна, за да се реже лесно и да се сервира без да се разпада. Вкусът му е наситен и дълбок, с фин послевкус, който напомня за естествената свежест и богатство на биволското мляко. Това го прави идеален както за директна консумация, така и за използване в разнообразни кулинарни рецепти – от салати и предястия до традиционни български ястия като баници, мусаки и печива.

Произведено от внимателно подбрано биволско мляко и прецизно ферментирало според традиционните методи на Лесидрен, сиренето съчетава автентичност, качество и грижа към всяка партида. Контролът на процеса на зреене гарантира постоянен вкус, текстура и аромат, което прави продукта надежден избор за ценители на натурални и висококачествени млечни продукти.

Биволско сирене Лесидрен е подходящо за ежедневна консумация, за закуска или междинни хранения, както и за специални поводи, когато се търси изтънчен вкус и автентична текстура. Сиренето се комбинира отлично с хляб, зеленчуци, свежи подправки и вина, като обогатява вкусовете и придава характер на всяка трапеза.

Този продукт отразява стремежа към натуралност, традиция и внимание към детайла. Биволско сирене Лесидрен е символ на автентичния български млечен вкус, кремообразност и плътност, като предоставя незабравимо вкусово преживяване. С всяка хапка обикновените моменти се превръщат в малък празник на вкуса, където традицията и естественият вкус на биволското мляко се срещат в хармония и наслада.

Производител: „Ракита-Р“ ЕООД, Мандра с. Лесидрен, България, общ. Угърчин, обл. Ловеч, ул. „Раковска“ №2, e-mail: mandra.lesidren@abv.bg, www.mandralesidren.com.