Състав:
100% сушени листа от босилек
Съхранение:
сухи и проветриви помещения

Босилекът е една от най-често използваните подправки в средиземноморската и балканската кухня. Той е с леко лют вкус и послевкус и загряващо действие. Има изразено антибактериално действие, което благоприятства правилното усвояване на храната. Придава на ястията специфичен вкус и аромат – поръсва се върху свежи салати, пици, спагети, паста и ордьоври. Използва се при печени месец – птиче и говеждо, както и в много сосове и маринати.

Босилек Picantina – Средиземноморска класика с наситен аромат и изтънчен вкус

Босилекът (Ocimum basilicum) е една от най-обичаните и разпознаваеми билки в световната кухня, символ на средиземноморската гастрономия и основен елемент в множество традиционни рецепти. Със своя фин, топъл, леко сладникав и пикантен аромат, босилекът Picantina придава изтънчена нотка на всяко ястие. Продуктът е произведен от внимателно подбрани и изсушени листа, запазили своите етерични масла и автентичен вкус, който мигновено превръща всяка хапка в кулинарно удоволствие.

Босилекът Picantina е незаменима подправка в кухнята – използва се както в класически италиански сосове (като песто и маринара), така и в супи, паста, ризото, пици, салати, зеленчукови и месни ястия. Отлично се съчетава с домати, зехтин, чесън, сирена (особено моцарела), яйца и различни видове меса и риба. Благодарение на балансирания си вкус, той може да се използва както по време на готвене, така и за финално овкусяване непосредствено преди сервиране.

Изсушеният босилек на Picantina е отличен избор за любителите на натуралната кухня – той запазва интензивността и дълбочината на свежата билка, но предлага по-дълъг срок на съхранение и удобство при употреба. Само една щипка е достатъчна, за да обогати ароматния профил на ястието и да го направи по-апетитно и изискано.

Освен своята вкусово-ароматна роля, босилекът е и ценен източник на антиоксиданти, витамини (особено витамин K, витамин A и витамин C), както и етерични масла с доказани антимикробни и противовъзпалителни свойства. В народната медицина той се използва за подкрепа на храносмилането, намаляване на стреса и стимулиране на имунната система.

Продуктът не съдържа добавки, оцветители или консерванти – само чист, натурален сушен босилек, преминал през внимателен процес на сушене и опаковане. Опаковката е проектирана така, че да предпазва от влага, светлина и въздух, осигурявайки максимално дълготрайна свежест и пълноценен вкус.

С босилек Picantina всяко ястие получава онзи финален щрих, който превръща обикновеното в изискано, вдъхновено от природата и традициите на добрата кухня.

Босилекът е предпочитана подправка от любителите на средиземноморската кухня, която придава неустоим вкус на паста, пица, лазаня, месо, маринати, ордьоври и коктейли.

• Висококачествените натурални подправки са отглеждани с грижа и са събирани в най-подходящия сезон.
• Плътната опаковка запазва аромата и свежестта на подправката.
• Добавете подправката на вкус по време на готвене.

Предназначение: за кулинарна употреба.

Производител: „КЕНДИ“ ООД, гр. Банкя 1320, ул. „София“ 101, тел: +359 2 99 77 374, +359 2 99 77 375, +359 2 99 77 376, e-mail: office@kendy.com, www.picantina.bg