Състав:
Оцветител зелен: бета - каротин Е 160 аi) и брилянтно синьо FCF Е 133.
Съхранение:
На сухо, недостъпно за деца!

Зелена боя за сладкиши Dolce Maestro е висококачествена хранителна боя, създадена да придаде свежест, жизненост и естествен чар на вашите сладкарски творения. Тя осигурява наситен и равномерен зелен цвят, който вдъхва живот на всяко изделие – от празнични торти и кексове до тематични сладки, кремове и фондани. Независимо дали търсите нежно пастелно зелено или ярък изумруден нюанс, Dolce Maestro ви предлага пълен контрол и прецизност при оцветяването.

Боята се отличава с отлична устойчивост и силна пигментация, като запазва своя интензитет дори след термична обработка. Благодарение на фино разработената ѝ формула, тя се разтваря и смесва равномерно с останалите съставки, без да променя вкуса, аромата или консистенцията на десерта. Това я прави изключително подходяща както за домашни кулинари, така и за професионални сладкари, които държат на безупречен външен вид и качество.

Зелената боя Dolce Maestro е подходяща за разнообразни приложения – теста, кремове, глазури, фондан, захарни пасти, марципан и напитки. Само няколко капки са достатъчни, за да постигнете желания нюанс, като можете да я комбинирате с други цветове от серията, за да създавате оригинални и артистични ефекти.

С Dolce Maestro създавате десерти, които не само впечатляват с вкус, но и грабват погледа. Тя е вашият верен помощник за приготвяне на красиви и колоритни сладкиши – от пролетни и коледни мотиви до модерни и елегантни цветови комбинации.

Зелена боя за сладкиши Dolce Maestro – защото всяко сладкарско творение заслужава да изглежда толкова добре, колкото и да вкуси. Добавете щипка цвят, вдъхновение и професионализъм с качеството на Dolce Maestro!

Указания за употреба: За оцветяване на захарни изделия, захарни глазури, марципан, пълнежи за печива, сладолед, пудинги, желирани ястия и напитки

За оцветяване със суха боя
Добавете съвсем малко количество (прашинки) към краве масло, сметана и разбъркайте или към готово захарно тесто и омесете (като пластелин) до равномерното разнасяне на боята.

За оцветяване със течна боя

1. В малка чаша изсипете 1 чаена лъжичка хладка вода, добавете на върха на ножа боята и разбъркайте до пълното разтваряне.
2. Разтворената боя започнете да добавяте на капки (5-6) към: сироп, прясно мляко, течна сметана, напитки, желе, като разбърквате и продължете да добавяте до получаване на желаната наситеност на цвета.
   ЛИЛАВ ЦВЯТ ще получите като смесите 5 части течна червена с 1 част течна синя боя.

За боядисване на яйца
С боята от опаковката се оцетяват над 10 яйца

1. Разтворете боята в 200 ml гореща вода и добавете 1 супена лъжица оцет.
2. Потопете сварените и охладени яйца в разтвора до получаване на желаното оцветяване.
3. Придайте им блясък със салфетка, леко напоена с олио.

Производител: "Меркурий Производство и Пакетаж" АД, гр. Габрово 5300, ул. "Балкан" №4, тел: +359 888 243 423, e-mail: office@propack.bg/info@propack.bg, www.propack.bg.