Състав:
Оцветител жълт - Тартразин Е 102. Може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманиет
о при децата.
Съхранение:
На сухо, недостъпно за деца!

Жълта боя за сладкиши Dolce Maestro е висококачествена хранителна боя, предназначена да внесе свежест, настроение и изразителност във всяко сладкарско творение. С нея лесно ще придадете на своите десерти, кремове и тестени изделия ярък, слънчев цвят, който създава усещане за радост и енергия. Независимо дали подготвяте празнична торта, тематични сладки, цветни глазури или фондан, Dolce Maestro ще ви помогне да постигнете професионален резултат с интензивен и равномерен нюанс.

Боята се отличава с отлична оцветителна сила и стабилност при различни температури, което гарантира, че цветът остава жив и след изпичане или охлаждане. Благодарение на прецизно подбраната ѝ формула, тя се разтваря лесно и се смесва равномерно с другите съставки, без да влияе на вкуса или текстурата на изделието. Това я прави идеална както за домашна употреба, така и за професионални сладкари, които държат на постоянство и безупречен визуален ефект.

Жълтата боя Dolce Maestro е подходяща за оцветяване на различни смеси – теста, глазури, кремове, марципан, фондан, захарни пасти и напитки. Може да се използва както самостоятелно, така и в комбинация с други цветове от серията, за създаване на уникални нюанси и ефекти. Само няколко капки са достатъчни, за да постигнете ярък, наситен и равномерен цвят, който придава на сладкишите ви изтънчен и професионален завършек.

С Dolce Maestro всеки десерт се превръща в цветно изкушение, което радва очите и събужда въображението. Високото качество, лесната употреба и сигурният резултат правят Жълтата боя за сладкиши Dolce Maestro незаменим помощник във всяка кухня – от домашната до професионалната сладкарница.

Указания за употреба: За оцветяване на захарни изделия, захарни глазури, марципан, пълнежи за печива, сладолед, пудинги, желирани ястия и напитки

За оцветяване със суха боя
Добавете съвсем малко количество (прашинки) към краве масло, сметана и разбъркайте или към готово захарно тесто и омесете (като пластелин) до равномерното разнасяне на боята.

За оцветяване със течна боя

1. В малка чаша изсипете 1 чаена лъжичка хладка вода, добавете на върха на ножа боята и разбъркайте до пълното разтваряне.
2. Разтворената боя започнете да добавяте на капки (5-6) към: сироп, прясно мляко, течна сметана, напитки, желе, като разбърквате и продължете да добавяте до получаване на желаната наситеност на цвета.
   ЛИЛАВ ЦВЯТ ще получите като смесите 5 части течна червена с 1 част течна синя боя.

За боядисване на яйца
С боята от опаковката се оцетяват над 10 яйца

1. Разтворете боята в 200 ml гореща вода и добавете 1 супена лъжица оцет.
2. Потопете сварените и охладени яйца в разтвора до получаване на желаното оцветяване.
3. Придайте им блясък със салфетка, леко напоена с олио.

Производител: "Меркурий Производство и Пакетаж" АД, гр. Габрово 5300, ул. "Балкан" №4, тел: +359 888 243 423, e-mail: office@propack.bg/info@propack.bg, www.propack.bg.