Състав:
100% пшенично брашно, ензимен комплекс, агент за обработка на брашна – аскорбинова киселина Е300.
Съхранение:
Да се съхранява в чисти, сухи и проветриви помещения.
Алергени:
глутен

Висококачествено специално брашно, което се отличава с повишени качествени показатели – физико-химични и реологични параметри. Подходящо за производство на хляб за тостер и луксозни хлебни продукти, хамбургери, обредни погачи и други. Добрите качествени характеристики на брашното позволяват лесна обработка на тестото, добра формоустойчивост и много добър вид на готовите изделия.

Екстра пшенично брашно Топаз Мел 1 кг е висококачествено фино смляно брашно, произведено от внимателно подбрана пшеница, което гарантира отлични резултати при приготвянето на разнообразни тестени изделия. Със своята фина текстура, светъл цвят и отлични хлебопекарни качества, това брашно е идеален избор както за домашна употреба, така и за професионални кухни.

Благодарение на прецизната технология на смилане, екстра пшеничното брашно Топаз Мел се отличава с равномерна структура и оптимално съдържание на глутен, което осигурява добра еластичност и обем на тестото. Това го прави особено подходящо за приготвяне на пухкав хляб, меки питки, козунаци, баници, пици, кексове, бисквити и други сладки и солени изделия. Тестото, приготвено с това брашно, се обработва лесно, втасва равномерно и осигурява отлична текстура на крайния продукт.

Топаз Мел е утвърден производител с традиции в мелничарството, като залага на качествени суровини и строг контрол във всяка стъпка от производствения процес. Това гарантира постоянно качество, чистота и надеждност на продукта. Брашното е подходящо за ежедневна употреба и е универсално решение за всяко домакинство, което цени добрия вкус и успешните кулинарни резултати.

Фината структура на брашното позволява лесно пресяване и равномерно смесване с останалите съставки, което е ключово за получаване на гладко и хомогенно тесто. Независимо дали приготвяте традиционни български рецепти или модерни печива, Екстра пшенично брашно Топаз Мел 1 кг осигурява стабилна основа за вкусни, ароматни и добре оформени изделия.

Със своята практична разфасовка от 1 кг, продуктът е удобен за съхранение и ежедневна употреба. Той предлага надеждност, качество и отлични резултати при всяко печене, като превръща всяка рецепта в успешно кулинарно творение.

Екстра пшенично брашно Топаз Мел 1 кг е перфектният избор за всички, които търсят сигурност, постоянство и високо качество при приготвянето на тестени изделия – от традиционния домашен хляб до любимите сладки изкушения.

Производител: Топаз Мел ООД, България, гр. София 1407, бул. Джеймс Баучер 83-85, ет.5, тел: 0559/2 24 73, e-mail: office@topazmel.bg, www.topazmel.bg