Състав:
100% пшенично брашно, ензимен комплекс, агент за обработка на брашна – аскорбинова киселина Е300.
Съхранение:
Да се съхранява в чисти, сухи и проветриви помещения.
Алергени:
глутен

Традиционно, универсално бяло брашно, подходящо за приготвяне на хляб и хлебни кулинарни изделия. Готовите тестени продукти са с голям обем, приятен аромат и вкус.

пшенично брашно Класика Топаз Мел Тип 500 5 кг е висококачествено бяло брашно, произведено от внимателно селектирана пшеница и създадено да осигури отлични резултати при приготвянето на разнообразни тестени изделия. Тип 500 е сред най-широко използваните и предпочитани видове брашно, благодарение на своята универсалност, стабилни хлебопекарни качества и фина структура.

Брашното се характеризира със светъл цвят и равномерно фино смилане, което позволява лесна обработка и отлична хомогенност на тестото. То осигурява добра еластичност и оптимален обем при втасване, което го прави подходящо за приготвяне на хляб, питки, баници, пици, закуски, мекици, кексове, блатове за торти, бисквити и други сладки и солени печива. Балансираното съдържание на протеини и глутен гарантира стабилна структура на тестото и пухкава текстура на готовите изделия.

Топаз Мел е производител с утвърдени традиции и доказано качество, като залага на строг контрол върху суровините и модерни технологии в производствения процес. Това осигурява постоянство в качеството на брашното и надеждност при всяка употреба – както в домашни условия, така и в професионални кухни, пекарни и заведения.

Разфасовката от 5 кг е изключително практична за по-големи домакинства, хора, които пекат често, както и за професионална употреба. Тя позволява приготвянето на по-големи количества тесто без необходимост от често закупуване на нов продукт, като същевременно осигурява икономичност и удобство.

пшенично брашно Класика Топаз Мел Тип 500 5 кг е универсално решение за всяка кухня. Независимо дали приготвяте традиционен домашен хляб, празнични погачи или ежедневни сладки изкушения, това брашно създава стабилна основа за отличен вкус, добра структура и апетитен външен вид на готовите изделия.

Съчетавайки качество, надеждност и практична голяма разфасовка, този продукт е идеалният избор за всички, които ценят добрия резултат, постоянството и удоволствието от домашно приготвената храна.

Производител: Топаз Мел ООД, България, гр. София 1407, бул. Джеймс Баучер 83-85, ет.5, тел: 0559/2 24 73, e-mail: office@topazmel.bg, www.topazmel.bg