Състав:
Бренди
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и проветливо място, при температура от 12°C до 20°C
Алергени:
Няма алергени

5-годишно бренди Black Sea Gold е отлежала спиртна напитка със средно дълъг период на зрялост, която съчетава свежестта на младия дестилат с първите по-ясно изразени нотки на дъбово отлежаване. То е част от продуктовата линия на българската марка Black Sea Gold, добре позната със своите традиции в производството на бренди и ракии, както и с умението да създава балансирани и достъпни отлежали напитки.

Петгодишното отлежаване в дъбови бъчви играе ключова роля за развитието на характера на напитката. В този период спиртът започва да омеква значително, като черпи аромати и вкусови нюанси от дървото. В същото време запазва част от своята свежест и плодова енергия, което прави профила му по-жив и по-малко тежък в сравнение с много дълго отлежалите брендита.

Визуално 5-годишното Black Sea Gold бренди има топъл кехлибарен до златисто-меден цвят. Този оттенък показва умерено отлежаване и балансирано взаимодействие между дестилата и дъбовата бъчва. Цветът е ясен и блестящ, с меки отблясъци, които подсказват за неговата мекота и зрялост.

Ароматният профил е хармоничен, плодов и леко дървесен. Усещат се нотки на зряла круша, ябълка и сушена слива, съчетани с ванилия, карамел и лек дъбов оттенък. С времето в чашата се разкриват фини подправъчни нюанси като канела и лека ядкова сладост, които добавят дълбочина, без да доминират.

Вкусът е мек, балансиран и заоблен. Началото е плодово и леко сладко, с ясно изразени зрели плодове. Средата е гладка, като дъбът добавя структура и лека пикантност, но без агресивност. Тялото е средно, което прави напитката достъпна и приятна както за начинаещи, така и за по-опитни любители на бренди.

Финалът е средно дълъг, мек и топъл, с деликатни нотки на ванилия, карамел и сушени плодове. Послевкусът е гладък и ненатрапчив, с леко дървесно усещане, което подчертава баланса между младост и отлежаване.

5-годишното бренди Black Sea Gold е подходящо за консумация чисто или с леко охлаждане, както и като дижестив след хранене. То се комбинира добре с шоколадови десерти, ядки или меки сирена, където неговата мекота и ароматна структура могат да се разгърнат напълно.

Като цяло това бренди предлага балансирано и приятно изживяване, съчетаващо плодова свежест, умерено дъбово отлежаване и мек, хармоничен вкус, което го прави отличен избор за ежедневна консумация и за ценителите на по-достъпни отлежали спиртни напитки.

Дегустационни характеристики: Петгодишното бренди Black Sea Gold съчетава нотки на ванилия и шоколад, придобити от отлежаването на винения дестилат в продължение на пет години в странджански дъбови бъчви, а последващото му лагеруване в десеттонни дъбови бъчви придава на брендито хармония и мекота.

Процес на обработка: Произведеният от Юни Блан и Димят винен дестилат отлежава в транспортни бъчви от странджански дъб с обем от 450 до 600 литра, където в продължение на 5 години развива различни аромати и вкусове, след което се прехвърля в лагерни бъчви с обем 10 тона също от странджански дъб, където купажът лагерува в продължение на над шест месеца и придобива баланс и хармония.

Алкохолно съдържание: 40 об.%

Произведена и бутилирана от "Черноморско злато" АД, България, гр. Поморие 8200, Индустриална зона, п.к. 16, тел: +359 596 35 701, e-mail: office@bsgold.bg, www.bsgold.bg