Състав:
Пастьоризирано планинско фермерско мляко, сметана 55%, сол, сирище, регулатор на киселинността: лимонена киселина.
Съхранение:
при температура от 0° до +4°С
Алергени:
мляко

Бурата Brimi е изискано прясно италианско сирене, което съчетава традиционно майсторство и изключително нежен вкус. Тя впечатлява с финото си балансирано съчетание между еластична външна обвивка от прясна моцарела и изключително кремообразна, кадифена сърцевина. При разрязване, вътрешността ѝ се разлива меко и апетитно, разкривайки характерната текстура, която прави бурата толкова ценена от ценителите на висококачествени млечни продукти.

Вкусът на бурата Brimi е деликатен, млечен и свеж, с лека сладост и фин маслен завършек. Тя не доминира, а допълва ястията, като придава плътност, мекота и елегантност. Благодарение на кремообразната си структура, сиренето се топи приятно в устата и оставя усещане за свежест и чистота.

Бурата е изключително универсален продукт и намира широко приложение както в класическата, така и в модерната кухня. Подходяща е за сервиране в натура – с добре узрели домати, зехтин и пресен босилек, но също така се комбинира отлично със салати, печени зеленчуци, паста, ризото и пица. Често се използва като завършващ акцент върху ястия, където кремообразната ѝ сърцевина придава контраст на по-интензивни вкусове. Отлично се съчетава с прошуто, рукола, морски дарове или просто с хрупкав хляб.

Бурата Brimi е продукт, който носи усещане за свежест, автентичност и качество. Тя е идеален избор както за ежедневна консумация, така и за специални поводи, когато се търси нещо по-изтънчено и впечатляващо. Подходяща е за ресторанти, гурме кухни и клиенти, които ценят високото качество и автентичния вкус на прясното италианско сирене.

Вносител: „Продекс Комерс“ ООД, гр. София, ул. „Капитан Димитър Списаревски“ 40, тел: 02/973 48 01.