Състав:
100% черен пипер на зърна
Съхранение:
на сухо и проветриво място

Черният пипер е една от най-широко използваните подправки в европейската и азиатска кухня.

Има лют вкус и послевкус, със загряващо действие.
Добавя фина пикантност към ястията, като чудесно се съчетава с почти всички останали подправки.

Традиционно с него се подправят месо, риба, ориз, зеленчуци.
Участва в много подправъчни миксове – за скара, домашни колбаси, риба.
Широко е застъпен във вегетарианските рецепти.

Черен пипер на зърна Picantina – Класика в подправките с интензивен аромат и неподражаем вкус

Черен пипер на зърна Picantina е подправка с дълга и уважавана история – истинска класика в световната кулинария. Произведен от узрелите плодове на растението Piper nigrum, този черен пипер се отличава с наситен пикантен вкус, леко дървесен аромат и топла нотка, която подчертава и балансира вкуса на разнообразни ястия. Зърната са подбрани с внимание, изсушени до съвършенство и запазени в натуралната си форма, за да предоставят максимална свежест и аромат при всяка употреба.

Черен пипер Picantina е незаменим помощник в кухнята – използва се при готвене, мариноване, овкусяване и дори като финален щрих при сервиране. Предимството на пипера на зърна е, че запазва ароматичните си масла по-дълго от мления вариант, като позволява максимален контрол върху вкуса. Смлян непосредствено преди употреба, той отделя своята пълна интензивност и аромат, обогатявайки всяко ястие с дълбочина и характер.

Независимо дали приготвяш супи, сосове, печено месо, риба, зеленчуци, маринати или салати – червеното злато на кухнята под формата на черен пипер Picantina ще внесе балансирана пикантност и изисканост. Може да се използва както като основен акцент в ястието, така и в комбинация с други подправки, като чесън, дафинов лист, мащерка, розмарин и кимион.

Освен като кулинарен продукт, черният пипер има и допълнителни ползи за здравето – той е богат на пиперин, природно съединение, което стимулира храносмилането, подобрява усвояването на хранителни вещества и има антиоксидантно действие. В някои кухни и култури черният пипер се използва дори в лечебни отвари и напитки.

Picantina предлага черен пипер на зърна в опаковка, която съхранява максимално дълго качествата на продукта, като го предпазва от влага, светлина и загуба на аромат. Това го прави не само вкусен, но и дълготраен помощник в кухнята.

Съчетавайки автентичност, качество и традиция, черният пипер на зърна Picantina е неизменна част от всяка модерна или класическа рецепта. Една подправка, която не просто овкусява храната – тя ѝ придава характер.

Характерният вкус и силен аромат на черния пипер се дължат на съставката пиперин. Черният пипер е една от най-предпочитаните подправки за всяко ястие и добавя изтънчена пикантност. Традиционно се използва за овкусяване на супи, ястия с месо, зеленчуци, домашни колбаси, риба, зеленчуци, маринати, за приготвяне на консерви, туршии.

• Висококачествените натурални подправки са отглеждани с грижа и са събирани в най-подходящия сезон.
• Плътната опаковка запазва аромата и свежестта на подправката.
• Добавете подправката на вкус по време на готвене.

Предназначение: за кулинарна употреба.

Производител: „КЕНДИ“ ООД, гр. Банкя 1320, ул. „София“ 101, тел: +359 2 99 77 374, +359 2 99 77 375, +359 2 99 77 376, e-mail: office@kendy.com, www.picantina.bg