Състав:
Вино от грозде
Съхранение:
Да се съхранява на тъмно и хладно място.
Алергени:
сулфити

Червено вино Бергуле Мелник и Пино Ноар 0.75л е завладяващо купажно вино, което съчетава българския дух на сорта Мелник с фината елегантност на френския Пино Ноар. Това изразително червено вино е създадено за ценителите на добре балансирани, кадифени вина с характер и изискан профил. Подбраните сортове са прецизно винифицирани, за да се запазят техните най-добри качества и да се слеят в хармонична композиция от аромат, вкус и стил.

Цветът е дълбок рубинен с меки пурпурни отблясъци – класически знак за добре структурирано червено вино. Ароматният профил разкрива богатство от зрели червени плодове – череши, боровинки и малини – комбинирани с фини подправкови нотки, препечен дъб, както и лек нюанс на тютюн и черен пипер. Сортът Мелник носи топлина и пикантност, докато Пино Ноар добавя деликатност, ефирност и изтънченост.

На вкус виното е меко, с кадифени танини и добре балансирана киселинност, което го прави подходящо за широка аудитория – както за познавачи, така и за онези, които тепърва откриват света на червените вина. Тялото е средно до плътно, с елегантен, дълъг и запомнящ се послевкус, в който се разгръщат сушени плодове, ванилия и щипка пикантност.

Бергуле Мелник и Пино Ноар е чудесен избор за споделени моменти на масата – подхожда отлично на печени червени меса, дивеч, зрели сирена, паста с месни сосове и дори по-тежки вегетариански ястия с гъби или патладжан. Поднесено при препоръчителна температура от 16–18°C, виното разкрива в пълна степен своята комплексност и мек характер.

Това е вино, което обединява традицията и модерния вкус – автентичен български стил с международна елегантност.

Сорт: Широка Мелнишка Лоза – 75 %, Пино Ноар – 25 %

Актуална реколта: 2020

Алкохол: 14 % vol.

Винификация:Виното е без досег с дъбови бъчви, само ферментация в инокс.

Храна: Сьомга, бавно печено телешко месо, свинско месо, дивеч (заешко, пернат дивеч), ястия с гъби, горски билки и подправки

Характеристика: Бистър, средно интензивен рубинен цвят с меки отблясъци. Интригуващ нос с нотки на месо, череша и тютюн, а на втори план -фини землисти нотки. Средно тяло с галещи, сатенени и зрели танини, със сладостно-пикантен финал. Специфично вино с благороден профил.

Да се сервира: 12 – 15 о С – леко охладено

Награди и отличия:

Реколта 2014: Сребърен Медал, SMV Canada 2014
Реколта 2013:
– Сребърен медал на Балканското Международно Състезание 2016
– №45 в класацията на DiVinoТОП 50 за 2015

Производител: Винарска изба Вила Мелник, село Хърсово, Мелнишко, тел: +359 884 840 320/+359 888 007 266, e-mail: office@villamelnik.com, www.villamelnik.com