Състав:
Сортов състав - 100% Мерло от собствени лозя
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и тъмно място при температура от 10-12°C в оригинални опаковки.
Алергени:
сулфити

Винарна БРАТАНОВ е типичен семеен проект – сбъднатата мечта на един баща и двамата му синове да възстановят наследствената лозаро-винарска традиция след 50-годишно прекъсване… Към тях през 2015 г. се присъединява и завършилата в Дижон, Франция еноложка Мария Стоева.

44-те хектара собствени лозя са засадени в периода 2006 – 2018 г. с класическите благородни сортове мерло, сира, каберне фран, каберне совиньон, шардоне и вионие, както и с местните мавруд, рубин, гъмза и тамянка. Терените са разположен върху слънчевите хълмове на мистичната Сакар планина край с. Шишманово, гр. Харманли, Югоизточна България.

Преминаващата наблизо р. Марица и проникващите по течението й ветрове от Егейско море оформят почти средиземноморски климат. Благодарение на разнообразието от почви, специфичния микроклимат и древните винарски традиции, които местните носят в кръвта си още от времето на траките, от Южен Сакар идват едни от най-тероарните и автентични вина на България.

Младото вино е пивко, плодово и свежо, събрало в себе си топлината на неповторимия Сакар, където е концентрирана най-голямата част от популацията на царския орел в страната. Виното ферментира с дивите дрожди от лозето, без добавяне на пакетирани селектирани дрожди.

Цвят: нежен и ярък рубиненочервен

Широко разпространен и почитан като повелител на градоносните облаци в миналото, днес Царският орел е една от най-редките птици в България. Винарна БРАТАНОВ спомага за опазването на този величествен орел в района на Южен Сакар, като  дарява част от стойността на всяка бутилка "Младо Мерло от Шишманово"  на Българско дружество за защита на птиците.

Алкохолно съдържание: 14% vol.