Червеното сухо вино Мерло на Катаржина Дъ Естейт е произведен от винено грозде, без допълнителни стабилизации и обработки, вследствие на което е възможно появата на благородна утайка, което е показател за натурално и качество.

The Estate Мерло е елегантно червено вино, което представя класическия и добре познат характер на сорта Merlot в по-зряла, балансирана и хармонична интерпретация. Част от селекцията на Katarzyna Estate, това вино е създадено с идеята да подчертае чистотата на плода, мекотата на танините и естествения баланс между свежест и плътност.

The Estate Мерло се отличава със средно до плътно тяло и кадифена структура, която го прави изключително приятно и лесно за консумация, но същевременно достатъчно изразително, за да предложи дълбочина и характер. В ароматния му профил се открояват зрели червени и тъмни плодове – череша, слива, малина и къпина, които създават усещане за богатство и мекота. Към тях често се добавят фини нюанси на шоколад, ванилия и леки подправки, които допринасят за по-комплексен и завършен ароматен профил.

Вкусът на виното е балансиран и хармоничен, с добре интегрирани танини и мека текстура. Мерло сортът придава характерната закръгленост и плодова сладост, докато внимателната винификация подчертава елегантността и чистотата на вкуса. Финалът е гладък, приятен и сравнително дълъг, с леко плодово и деликатно пикантно усещане.

The Estate Мерло е създадено като вино за ежедневна наслада с по-високо качество, което съчетава достъпност и винена изтънченост. То е достатъчно меко, за да се пие лесно самостоятелно, но и достатъчно структурирано, за да бъде отличен партньор на различни храни.

В кулинарно отношение виното се комбинира много добре с печени меса, паста с по-богати сосове, ястия с гъби, както и с меки до средно зрели сирена. Благодарение на своя баланс и мекота, то се адаптира лесно към различни вкусови комбинации и поводи.

Като цяло The Estate Мерло е класическо, балансирано и приятно червено вино, което изразява типичния характер на Мерло в чист и достъпен стил. То предлага хармония между плод, мекота и елегантност, превръщайки всяка чаша в спокойно и завършено винено изживяване.

Алкохолно съдържание: 14,5% об.%

Произведено и бутилирано в България от „Катаржина Естейт“ ЕООД
Централен офис: гр. София, бул. Патриарх Евтимий 86
Винарската изба: гр. Свиленград 6500, местност Бялата Пръст
тел: 088 560 6860
e-mail: reservation@katarzyna.bg
www.katarzyna.bg