Състав:
Джакфрут 95%, рафинирано масло от оризови трици, захар, сол, подправки и овкусители (чили, кимион, джинджифил, черен пипер), малтодекстрин, чесън, царевично нишесте, лук, домат, екстракт от мая, лимон на прах, дехидратирани листа от магданоз, натурален аромат.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Алергени:
Може да съдържа следи от соя, мляко и ядки.

Хрупкав чипс от джакфрут с естествено сладък вкус и лека плодова нотка. Приготвен чрез vacuum cooked технология за запазване на вкуса и хрупкавата текстура на плода. Без добавена захар и подходящ за директна консумация.

Чипсът Super Munchies с джакфрут е екзотично, първокласно кулинарно изкушение, което пренася тропическата магия на Азия директно в света на здравословните снаксове. Създаден от марката Super Munchies, която е лидер в производството на чисти и иновативни зеленчукови и плодови алтернативи, този продукт се състои от цели, големи парчета натурален зрял джакфрут (индийско хлебно дърво), трансформирани в невероятно хрупкав плодов чипс. Това е перфектната закуска за съвременните градски откриватели – напълно натурална, без добавена захар, изключително засищаща и създадена без вредните технологии на традиционното пържене (guilt-free snacking).

🔬 Изкуството на нискотемпературното Вакуумно пържене (Vacuum Frying)

Основната причина за невероятното качество на чипса от джакфрут Super Munchies е използването на високотехнологичен метод за вакуумна обработка. Традиционното приготвяне на плодов чипс чрез сушене на слънце или печене често прави парчетата жилави, тъмни и губещи вкуса си, докато стандартното пържене ги натоварва с мазнини.

• Запазване на клетъчната структура: При вакуумното пържене плодът се обработва в специална херметическа камера при отрицателно налягане. Това позволява на естествената влага в джакфрута да се изпари при изключително ниска температура (около 80°C–90°C).
• Минимално олио, максимален вкус: В безкислородната среда парчетата плод не изгарят, не се карамелизират агресивно и абсорбират пренебрежимо малко количество мазнина. Технологията буквално „заключва“ слънчевия жълт цвят, ценните хранителни влакнини и витамини в техния пиков момент.

🥭 Уникалният вкусов профил: Кралят на тропическите плодове

Джакфрутът е най-големият дървесен плод в света, известен със своя завладяващ, комплексен аромат. Чипсът на Super Munchies улавя перфектно тази тропическа експлозия:

• Симфония от екзотични вкусове: Вкусът на зрелия джакфрут е легендарен – той съчетава сладките и сочни нотки на банан, зряло манго, сочен ананас и деликатна слънчева ябълка. На заден план се усеща фин плодов умами аромат.
• 100% Естествена сладост: Продуктът няма нужда от добавена захар, изкуствени подсладители или сиропи. Неговата наситена, медена сладост е изцяло натурална и идва от перфектно узрелите плодове, концентрирани по време на процеса на вакуумно изсушаване.

⚡ Революционна "Въздушна" текстура

Когато отворите пакета, ще откриете големи, красиви, златисто-жълти парчета. Консистенцията им е коренно различна от тази на жилавия сушен плод или твърдия бананов чипс:

• Дъвчащо и хрупкаво едновременно: Благодарение на вакуумната технология, парчетата имат лека, пореста, почти "въздушна" структура. При отхапване те започват с изключително задоволително, плътно изпукване (crispy crunch), а в следващия момент се разтапят деликатно в устата, възстановявайки сочната си плодова същност.

🎒 Мултифункционална суперхрана за динамичното ежедневие

Този чипс от джакфрут е много повече от обикновен снак пред екрана. Благодарение на своята плътност и чист профил, той е невероятно универсален кулинарен елемент:

• Закуска за шампиони: Можете да начупите няколко парчета от чипса и да ги добавите към сутрешната си купичка с овесени ядки, кисело мляко, мюсли или чиа пудинг, за да внесете незабавна екзотична хрупкавост.
• Здравословно енергийно презареждане: Тъй като джакфрутът е богат на сложни въглехидрати и фибри, чипсът осигурява бърза, качествена и дълготрайна енергия без последващ захарен срив. Перфектен е за офиса, след интензивна тренировка или по време на дълъг преход в планината.
• Декорация в сладкарството: Красивите жълти парчета са идеален и модерен начин за декорация на торти, веган чийзкейкове (например с десертно тофу Morinaga) или домашен сладолед.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg, www.justasia.bg