Чорбаджийските чушки са изключително обичан и популярен български сорт. Нестандартната им форма ги отличава от всички останали. Те са тънки, извити, накъдрени и грапави.

Достигат дължина до 17 см. На цвят са жълто-зелени до червени. Сърцевината им е тънка и крехка, а вкусът и ароматът невероятен. Слабо люти са и ще придадат лека пикантност на ястията, с които ги комбинирате.

Чорбаджийските чушки са изключително подходящи и за консервиране – самостоятелно или в комбинация с други зеленчуци.