Състав:
Сурово кашу (70%), кокосово масло, естествена пробиотична закваска (Streptococcus thermophilus, Lactiplantibacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lacticaseibacillus casei, Lactobacillus acidophilus), хималайска сол.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до 10°C
Алергени:
ядки

Делишу е естествено ферментирало ядково сирене с плътен, мек и засищащ вкус гурме. Тя е ревлюционна и вкусна веган алтернатива на сиренето с естествена ферментация с 100% суров, богат източник на пробиотици и полезни мазнини.

Мария, Стиляна и Николай са създатели на Делишу с любов, внимание и грижа за здравето.

Защо Делишу е така полезен?

Естествената ферментация разгражда белтъците, мазнините и въглехидратите и прави Делишу по-лесно усвоимо. Богатото съдържание на пробиотични бактерии благоприятства имунната система, храносмилането и чревната флора.

Този веган деликатес от кашу е истински кулинарен шедьовър. Естествен кисело солен вкус, напомнящ на нежно крем сирене – вкусна и полезна алтернатива на млечните продукти.

Произведено в България, без сгъстители, консерванти, глутен, соя, лактоза и казеин. Приготвено от качествени съставки, чрез естествени процеси, богато на растителни мазнини, естествено съдържащи се в ядките и пробиотици, подходящо за гарнитура, салати, солени ястия и десерти.

Съвместимо с безглутенова диета, пости, вегетариански и вегански режим на хранене, лактозна непоносимост.

Важно: Поради занаятчийското производство и ферментацията, твърдостта и киселинността може да варират.

Delishu Натурално e създадено от контролирано отглеждано натурално кашу, специално изпратено за нас от далечен Виетнам.

Ще усетиш още сурово био кокосово масло (нехидрогенирано), растителна закваска приготвена от нас самите, и лек и мек кисел послевкус.

Delishu Натурално e създадено от контролирано отглеждано натурално кашу, специално изпратено за нас. Ще усетиш още сурово био кокосово масло (нехидрогенирано), растителна закваска приготвена от нас самите, и лек и мек кисел послевкус, дело на естествената ферментация и високото съдържание на лактобацили.

Традиционният вкус на Delishu, в чиста форма. Наситен и плътен, балансиран млечно-кисел вкус, дело на естествената ферментация. Правим Delishu по наша собствена рецепта, усъвършенствана  в продължение на 5 години, изследвайки ферментационните процеси на кашуто. Закваската също е наша, защото не ни хареса идеята да го заквасваме с готови щамове в епруветки или прахчета, не кореспондираше с идеята ни за естественост, в нея живите организми съществуват в симбиоза, саморегулирайки броя и видовете, които я населяват, като нашата роля е само услужливо да й предоставим подходящите условия за живот и развитие 🙂 Това я прави изключително богата и наситена на полезни микроорганизми, които пък са отговорни за богатия и запомнящ се вкус. Липсата на термична обработка и животински съставки пък им дава дълъг живот и ефективност – над 140 дни, като се наблюдават и процеси на зреене, т.е. с времето Delishu става още по-наситено, с още по-богат и вълнуващ вкус. 🙂

Производител: Сини Трейд ООД, гр. София, жк Младост 1, бл. 88А, тел: 0887 423 224, e-mail: info@delishu.com, www.delishu.bg