Състав:
Горска малина 60%; захар 39%; вода 1%; лимонена киселина.
Съхранение:
На непряка слънчева светлина

„Веспадо и синове“ ЕООД е семейна фирма, основана през 2010 г. в град Ракитово, специализирана в производството на домашни сладка от различни видове плодове и боров мед.

Производителите „Веспадо и синове“ предлагат домашни конфитюри (на седмичния пазар - мармалад), които са чисти биологични продукти без консерванти, произведени изключително с горски плодове, които растат в горите на българските Родопи.

Всичко се прави на ръка, без консерванти и по домашна рецепта в собствената производствена база на фирмата, която се намира в Ракитово, заобиколена от красивите и величествени Родопи.

Домашното сладко от горски малини на Веспадо и Синове е традиционен плодов продукт, създаден да пресъздаде автентичния вкус на домашно приготвено сладко от диворастящи горски малини. Продуктът се отличава с наситен плодов аромат, естествена сладост и характерната за малините лека освежаваща киселинност, която придава баланс и дълбочина на вкусовия профил. Сладкото е предназначено за потребители, които ценят класическите домашни рецепти и предпочитат натурален плодов вкус без излишни изкуствени добавки.

Горските малини, използвани от Веспадо и Синове, са подбрани заради своите интензивни ароматни качества и богат естествен вкус. Диворастящите малини се характеризират с по-силен плодов аромат в сравнение с култивираните сортове, което придава на сладкото по-наситено и традиционно усещане. По време на обработката плодовете се запазват в подходяща форма, като в сладкото могат да се наблюдават нежни плодови частици, които подсилват автентичния домашен характер на продукта.

Ароматният профил на сладкото от горски малини е силно изразен и напомня за летни горски плодове и природна свежест. Балансът между сладост и естествена киселинност е внимателно постигнат, за да се създаде хармоничен вкус, който не е прекалено сладък, но същевременно остава приятен и мек при консумация. Тази комбинация прави продукта подходящ както за директна консумация, така и за използване като съставка в различни десерти.

Текстурата на домашното сладко от горски малини е плътна и удобна за намазване върху хляб, бисквити или тестени изделия. Захарният компонент подпомага консервирането на плодовете и усилва естествената сладост на малините, като същевременно запазва традиционното усещане за домашно сладко. Продуктът може да се използва като пълнеж за сладкиши, торти, палачинки и други десертни изделия, където малиновият аромат добавя плодова свежест и характерен горски вкус.

Производственият подход на Веспадо и Синове е насочен към запазване на естествените качества на плодовете чрез използване на класически методи за приготвяне на сладко. Това позволява максимално съхранение на ароматните вещества и плодовия вкус, характерен за горските малини. Продуктът е подходящ за ежедневна употреба, като може да бъде част от закуска или десертно меню.

Домашното сладко от горски малини представлява традиционен плодов деликатес, който съчетава натуралния вкус на диворастящи малини с удобството на готов продукт. Благодарение на качеството на Веспадо и Синове, сладкото предлага автентично домашно усещане, наситен плодов аромат и приятна балансирана сладост.

Производител: "Веспадо и Синове" ЕООД, град Ракитово 4640, ул. "Васил Левски" №29, телефони: 0899 905 226; 0893 493 043; 0895 331 213, e-mail: vespado@mail.bg, www.vespado.bg