Доматите - Сърцето на Албенга съдържат високодобивен, средно ранен, индетерминантен сорт. Плодовете са червени на цвят, едри, приличащи на едра круша, но силно оребрени, със средно тегло на плода 200-300 гр. Месетата част е плътна и са изключително вкусни. Използва се главно за директна консумация и направа на сокове. Вегетационен период: 120 дни.

Домати „Сърцето на Албенга“ са изключително атрактивен и вкусен сорт, който впечатлява със своята уникална форма, наситен аромат и превъзходна текстура. Произхождащи от италианския регион Лигурия, тези домати носят името на крайбрежния град Албенга и са известни със своето сърцевидно тяло, леко оребрена повърхност и интензивен червен цвят с леко розов оттенък.

Основната характеристика на този сорт е неговата плътна и месеста вътрешност, която съдържа малко семки и има висока концентрация на естествени захари. Това придава на доматите „Сърцето на Албенга“ балансиран, богат вкус – едновременно сладък и леко кисел, с дълбоки и сложни нотки, които се запомнят дълго.

Благодарение на своята сочност и отлична текстура, тези домати са перфектни за свежи салати, нарязани на дебели резени върху препечен хляб или комбинирани със сирена като моцарела и пармезан. Те са чудесни и за приготвяне на автентични италиански ястия – от класически доматени сосове за паста и пица до печени домати с ароматни подправки и зехтин.

Освен че са изключително вкусни, доматите „Сърцето на Албенга“ са и изключително полезни. Те са естествен източник на витамини A, C и K, както и на важни минерали като калий, които подпомагат сърдечно-съдовата система и спомагат за поддържане на водния баланс в организма. Високото съдържание на ликопен – един от най-мощните природни антиоксиданти – допринася за защита на клетките от оксидативния стрес и има благоприятен ефект върху кожата.

Доматите „Сърцето на Албенга“ се съхраняват лесно и запазват своята свежест за дълго, което ги прави идеални както за домашна, така и за професионална употреба. Те са перфектният избор за всеки, който цени натуралния вкус, високото качество и истинското удоволствие от свежите продукти.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com