Състав:
Питейна вода, течни кокоши яйца, смес за еклери (пшенично брашно, модифицирано нишесте, царевично нишесте, пшенично нишесте, сгъстител: карагенан; набухватели: натриев хидрогенкарбонат, натриев дихидрогенфосфат; стабилизатори: натриев алгинат, калциев сулфат, тетранатриев пирофосфат; захар, сол, оцветител: бета-каротин), рафинирано дезодорирано слънчогледово олио, смес за крем (захар, модифицирано картофено нишесте, декстроза, МЛЕЧНА СУРОВАТКА на прах, растителна палмова мазнина (напълно хидрогенирана), сух глюкозен сироп, сгъстители: натриев алгинат, карагенан; емулгатори: естери на глицерола с оцетна киселина и мастни киселини, естери на глицерола с млечна киселина и мастни киселини, захарозни естери на мастни киселини; готварска сол, антислепващ агент: калциев карбонат, млечен ПРОТЕИН, ароматизанти: ванилия, масло, мляко; естествен оцветител: бета-каротин), растително-млечна смес с общо съдържание на мазнини 72,5% (растителни масла и мазнини 72,2% (слънчогледово олио, палмово масло, рафинирани, дезодорирани, в естествена и частично хидрогенирана форма в различни пропорции), концентрирана деминерализирана МЛЕЧНА СУРОВАТКА, МЪТЕНИЦА, емулгатори: моно- и диглицериди на мастни киселини, соев лецитин; захар, консерванти: калиев сорбат, натриев бензоат; КРАВЕ масло, ароматизанти, антиоксиданти: бутилхидроксианизол, бутилхидрокситолуен; оцветител: бета-каротин; съдържа 0,15% МЛЕЧНА мазнина от общото съдържание на мазнини), захар, консервант: сорбинова киселина, ароматизант: ванилова есенция.
Съхранение:
Съхранявайте при температура -18°C и относителна влажност на въздуха не повече от 75%. Срок на годност при тези условия: 365 дни. Извадете продукта от опаковката и го оставете да се размрази в хладилник за приблизително 5–8 часа при температура (6±2)°C. Продуктът може да се размрази върху чиния при стайна температура за 2–3 часа. Отделни бройки от продукта трябва да се размразяват при температура (20–25)°C за 15–25 минути. След размразяване съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 7 дни. След размразяване продуктът да не се замразява повторно.
Алергени:
мляко, глутен (пшеница), яйца, бадеми, соя
Може да съдържа следи от фъстъци, сусам и ядки.

Еклери Vatsak с ванилов крем са класически сладкарски десерт, който съчетава нежната структура на еклера с деликатния и познат вкус на ваниловия крем. Те са подходящи за любителите на традиционните сладки изделия и предлагат приятно съчетание между леко тесто и мека, кремообразна сладка среда.

Еклерите са сред най-разпознаваемите десерти от френската сладкарска традиция. Отличителната им продълговата форма и характерната комбинация от тестена обвивка и кремообразен пълнеж ги превръщат в предпочитано сладко предложение за различни моменти. При Vatsak с ванилов крем класическият характер на еклера е допълнен от нежната ванилова нотка, която придава на десерта приятен и деликатен вкусов профил.

Ваниловият крем е особено подходящ за еклери заради своя мек и хармоничен характер. Той допълва тестото, без да го засенчва, и придава на всяка хапка кремообразност и сладък ароматен нюанс. Познатият ванилов вкус прави десерта подходящ както за почитателите на класическите сладкарски предложения, така и за тези, които предпочитат по-нежни и балансирани вкусове.

Еклери Vatsak с ванилов крем могат да се сервират директно като самостоятелен десерт. Те са подходящи за следобедна сладка пауза, за десерт след хранене или за моментите, когато искате да се насладите на нещо сладко без сложна подготовка. Могат да бъдат поднесени в индивидуална чиния или включени в по-богата десертна композиция.

Еклерите са чудесно допълнение към кафе, чай или друга предпочитана напитка. Ваниловият характер се съчетава естествено с топли напитки и превръща обикновената следобедна почивка в приятно сладко преживяване. Подходящи са и за спокойни моменти през почивните дни, когато искате да отделите време за класически десерт.

За по-атрактивно сервиране Vatsak с ванилов крем могат да бъдат комбинирани с пресни плодове, плодови сосове или други сладки допълнения. Ягоди, малини, боровинки, банани или сезонни плодове могат да внесат свежа плодова нотка и да създадат по-разнообразна десертна порция. Така еклерите могат лесно да бъдат адаптирани към различни предпочитания и поводи.

Интересна възможност е еклерите да бъдат част от десертно плато за гости. Подредени заедно с други сладки изделия, те могат да допълнят празничната трапеза и да предложат познат, любим вкус. Подходящи са за семейни събирания, рождени дни, празници или обикновено гостуване, когато искате да предложите готов десерт с елегантен вид.

Еклерите могат да се комбинират и с шоколадови допълнения. Шоколадов сос, шоколадови стърготини или други шоколадови елементи могат да създадат приятен контраст с нежния ванилов крем. В комбинация с плодове и хрупкави бисквитени компоненти се получава още по-богата десертна композиция, която може да бъде поднесена както за ежедневен момент, така и за специален повод.

Практичната форма на еклерите ги прави удобни за индивидуално сервиране и споделяне. Те могат да бъдат поставени върху десертна чиния, плато или в красиво оформена порция, без да е необходима допълнителна подготовка. Това позволява лесно да се превърнат в част от домашното меню или в сладкото предложение при събиране с близки и приятели.

Еклери Vatsak с ванилов крем съчетават класическата форма на еклера с нежна кремообразна текстура и деликатен ванилов вкус. Те са подходящи за директна консумация, за сервиране с кафе и чай или за създаване на по-богати десертни комбинации с плодове, шоколад и други сладки допълнения. Благодарение на познатия си вкус и универсалния си характер те са чудесен избор за ежедневна сладка пауза и за специални моменти, когато класическият сладкарски десерт е точно това, което търсите.

Начин на употреба:

• Извадете продукта от опаковката и го оставете да се размрази в хладилник приблизително 5–8 часа при температура (6±2) °C.
• Продуктът може да се размрази в чиния при стайна температура в продължение на 2–3 часа.
• Отделни парчета от продукта се препоръчва да се размразяват при температура 20–25 °C в продължение на 15–25 минути.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg