Сортът е предназначен за прясна консумация и консервиране. Отглежда се без колове, с отличен вкус, без лико. Растенията са високи 45 – 50 см. Шушулките са зелени, месести, плоски и широки. Семената са бели, едри, елипсовидни. Високодобивен сорт, с отлични вкусови качества.

Фасул „Лоди“ на Bulsem е висококачествен сорт, създаден за стабилни добиви и отлични кулинарни качества. Той се отличава с бърз и равномерен растеж, което го прави подходящ както за домашни градини, така и за професионално отглеждане на полето. Растенията са здрави, с изправени или леко разклонени стъбла и добре развити листа, които осигуряват оптимално засенчване на плодовете и минимизират стреса от слънчевата радиация.

Плодове и зърна: „Лоди“ дава еднородни, средно дълги шушулки с наситен зелен цвят, които запазват свежестта, хрупкавостта и хранителните си качества дори след прибиране. Зърната са кръгли до леко овални, с гладка повърхност и равномерен размер, което ги прави удобни за обработка, готвене и консервиране. Шушулките са здрави и устойчиви на напукване, като това гарантира минимални загуби по време на прибиране на реколтата.

Растението е устойчиво на обичайни болести по фасула, като различни гъбични инфекции и вирусни заболявания, и се адаптира към разнообразни климатични условия. Най-добри резултати се постигат при плодородни, добре дренирани почви, богати на органични вещества, но сортът „Лоди“ проявява стабилност и при по-леки почви, като поддържа постоянен добив и качество на продукцията.

Кулинарни и хранителни качества: Зърната на „Лоди“ се отличават с високо съдържание на растителни протеини, фибри, витамини (особено B комплекс и витамин C) и минерали като калий, магнезий и желязо. Те са с ниско съдържание на мазнини и калории, което ги прави подходящи за диетично и здравословно хранене. Зърната имат нежен вкус, който се запазва след термична обработка, правейки фасула подходящ за супи, яхнии, гарнитури, салати и консервиране.

Съхранение и устойчивост: Шушулките и зърната на „Лоди“ могат да се съхраняват свежи при хладилни условия или в сухо, проветриво помещение, като запазват хранителните си качества, аромат и текстура. Това позволява на производителите и домакинствата да използват продукцията за продължителен период, без да се губят ценни хранителни вещества.

Фасул „Лоди“ е идеалният избор за градинари и фермери, които търсят комбинация от стабилност, висок добив и отлични вкусови качества. Сортът впечатлява с еднородност, здравина на плодовете и устойчивост на климатични и биологични предизвикателства, като същевременно предлага максимално удобство за обработка и реализация на пазара.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com