Рецепта:

Необходими продукти:
- пилешко месо, 500 г бонфиле
- брашно - 3 с.л.
- галета 5 с.л.
- кашкавал - 150 гр.
- слънчогледови семки - 3 с.л.
- яйца - 2 бр.
- сол, черен пипер, олио за пържене

Приготвяне: Овкусете бонфиленцата със сол и черен пипер. Настържете кашкавала и го объркайте с брашното, галетата и слънчогледовите семки. Отделно разбийте яйцата. Потопете филенцата последователно в яйце в сухата смес. Изпържете ги в сгорещеното олио равномерно. Поднесете ги с гарнитура по желание.

Съставки: пшенично брашно, питейна вода, пресована мая, готварска сол, аскорбинова киселина, ензими.

Условия за съхранение: На сухо и проветриво място при температура до 22°C.

Страна на произход: България

Производител: ВИБО ООД, гр. София, ж.к. Красно село, бл. 12, тел: 02/9367702, www.vibo71.com.