Състав:
декстроза, желиращ агент пектин, стандартизиран със захари, регулатор на киселинността: лимонена киселина, консервант: сорбинова киселина.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

За конфитюри с богат плодов вкус и по-малко захар. Подходящ за добре узрели, сладки и меки плодове като ягоди, малини, череши, боровинки, като запазва витамините, цвета и вкуса на плодовете.

Гелфикс Супер Dr. Oetker 3:1 е специално разработен продукт за приготвяне на домашни сладка, мармалади и желета с по-ниско съдържание на захар, като същевременно се постига идеална желираща консистенция. Формулата 3:1 означава, че една част Гелфикс се използва за три части захар, което позволява приготвяне на вкусни и по-леки сладка с наситен плодов вкус, без излишна сладост. Тази иновация е създадена за хора, които желаят да се насладят на домашни сладка с по-малко захар, без да се прави компромис с текстурата и вкуса.

Продуктът осигурява надеждно и бързо желиране, като гарантира, че сладката ще имат гъста, блестяща и равномерна консистенция. Това го прави подходящ за опитни кулинари и начинаещи, като процесът на приготвяне е лесен и удобен, без да се изисква дълго и сложно варене. С Гелфикс Супер 3:1 се постига професионален резултат – сладка и мармалади с приятна текстура, които се задържат стабилни при съхранение и запазват естествения аромат на плодовете.

Гелфикс Супер Dr. Oetker 3:1 е универсален продукт, който може да се използва с различни плодове – от класически като ягоди, череши, малини и кайсии до по-екзотични варианти като манго или маракуя. Формулата 3:1 позволява запазване на натуралния вкус и свежест на плодовете, като същевременно се редуцира количеството на захарта, което прави сладката по-леки и по-здравословни, без да се губи наситеният вкус и аромат.

Продуктът спестява време и усилия в кухнята, като елиминира необходимостта от дълго варене и постоянно разбъркване. Той е идеален за хора, които искат да се насладят на домашни сладка с качествен резултат, но с контрол върху захарното съдържание. Гелфикс Супер 3:1 прави домашното сладкарство по-лесно, ефективно и предсказуемо, осигурявайки красиви, ароматни и вкусни сладка и желета.

С традиционното качество на Dr. Oetker, Гелфикс Супер 3:1 предлага постоянен и надежден резултат при всяка употреба. Той е отличен избор за домашното сладкарство, съчетавайки удобство, лекота и гарантирано желиране, като превръща всяко сладко или желе в изключително ароматно и засищащо изживяване за цялото семейство.

Независимо дали малки или големи, сладки или кисели, родни или екзотични, всички плодове могат да бъдат съхранени като вкусни конфитюри и мармалади с помощта на добавките за консервиране Dr. Oetker.

Всички плодове съдържат пектин, но колкото повече узряват, толкова повече намалява той. А пектинът е основната причина да се желира конфитюра. При загряването на плодовете пектинът се свързва с естествената плодовата захар и допълнително добавената и след изстиване конфитюрът се желира. Гелфикс супер 3:1 съдържа по-голямо количество пектин от цитрусови плодове в сравнение с Гелфикс Класик и Гелфикс Екстра.

Пропорции: 1 кг плодове и 0,350 кг захар.

Производител: „Д-р Йоткер България“ ЕООД, гр. София 1463, Бизнес център Prestige, бул. „Патриарх Евтимий“ 49, e-mail: contact@oetker.bg, www.oetker.bg.