Грахът Келведонско чудо съдържат високопродуктивен ранен сорт. Растенията са храстовидни, добре разклонени, които достигат височина 70-75 см. Шушулкте са наситено зелени със 7-8 едри, тъмно зелени зърна с нежна консистенция. Подходящ за прясна консумация. Вегетационния период е до 67 дни.

Грахът „Келведонско чудо“ е един от най-ценените и търсени сортове грах, известен със своето отлично качество и невероятни вкусови качества. Този сорт е характерен със своите малки, нежни и сладки зърна, които са идеални за приготвяне на разнообразни ястия, както в класическата кухня, така и в съвременните рецепти. Сортът „Келведонско чудо“ се отличава със своята висока продуктивност и лесна отглеждаемост, което го прави предпочитан избор за фермерите и градинарите.

Зърната на този грах са малки, но много вкусни, и предлагат невероятна сладост, което ги прави идеални както за консумация в пресен вид, така и за замразяване и консервиране. Грахът „Келведонско чудо“ притежава нежна текстура, която го прави изключително лесен за приготвяне, а освен това не губи своята свежест и вкус дори след готвене.

Грахът е чудесен източник на растителни протеини, което го прави отличен избор за вегетарианци и вегани. Той осигурява на организма необходимите аминокиселини, които поддържат мускулната маса и подпомагат възстановяването на клетките. Грахът е богат и на диетични фибри, които са изключително важни за храносмилането и здравето на червата. Те помагат за регулирането на чревната флора, както и за намаляване на риска от запек и други храносмилателни проблеми.

В допълнение, грaхът „Келведонско чудо“ е богат на витамини от групата В, особено на витамини В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин) и фолиева киселина, които играят съществена роля в енергийния метаболизъм и поддържането на здрава нервна система. Тези витамини също така подобряват когнитивните функции и общото здраве на тялото.

Един от най-ценните аспекти на граха е неговият високо съдържание на минерали като калий, магнезий и желязо. Калият е от съществено значение за поддържането на нормално кръвно налягане и доброто функциониране на сърдечно-съдовата система. Магнезият, от своя страна, помага за релаксацията на мускулите и нервите, а желязото е основен компонент на хемоглобина, който е необходим за преноса на кислород в тялото.

Освен тези ползи, грахът „Келведонско чудо“ е и добър източник на антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпаленията и защитават клетките от увреждане от свободни радикали. Антиоксидантите играят важна роля за забавяне на стареенето и предотвратяването на различни хронични заболявания като сърдечни заболявания и рак.

Отглеждането на този сорт грах е сравнително лесно, като той предпочита умерен климат и добре дренирани почви. Грахът „Келведонско чудо“ е устойчив на болести и вредители, което го прави особено привлекателен за тези, които искат да се наслаждават на собствено отгледан зеленчук с минимални усилия.

Грахът може да се използва в разнообразни ястия, включително супи, яхнии, салати, гарнитури и дори в печива. Той придава свежест и сладост на всяко ястие, в което е включен. Може да се консумира пресен, варен или задушен, като запазва своята хранителна стойност и вкус.

Пресният грах „Келведонско чудо“ може да се съхранява в хладилник за кратко време, докато замразените зърна запазват всички свои хранителни качества за дълго време, което прави този сорт отличен избор за замразяване и консумация през зимата.

Със своите високи хранителни стойности и прекрасен вкус, грахът „Келведонско чудо“ е идеалният избор за хора, които търсят здравословен, питателен и вкусен продукт, който може да се използва в разнообразни ястия. Той е чудесен избор за всички, които искат да се хранят балансирано и да поддържат добро здраве, благодарение на своята хранителна стойност и ползи за организма.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com