Състав:
Грухана пшеница
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и прохладно място и да се консумира след термичната обработка.
Алергени:
Грухана пшеница

Грухана пшеница Кръстев – Здравословен и вкусен избор за всяко ястие

Грухана пшеница Кръстев е продукт от най-висококачествени зърна пшеница, които преминават през специален процес на обработка, за да се запази тяхната натурална същност и да се осигурят всички полезни свойства, които пшеницата предлага. Груханата пшеница е натурален, неполиран продукт, който е богат на фибри, витамини и минерали, като е идеален за разнообразяване на ежедневното меню и включване в здравословни рецепти.

Производство и състав

Процесът на приготвяне на грухана пшеница Кръстев започва с подбора на най-добрите зърна пшеница. След това те се преминават през специфичен механичен процес, при който зърната се раздробяват до определен размер. Груханата пшеница е продукт, при който външните слоеве на зърното са частично отстранени, но все още запазва голяма част от своите хранителни вещества.

Този продукт не преминава през процес на пълна преработка или рафиниране, което означава, че груханата пшеница остава със значително по-високо съдържание на фибри, витамини и минерали от рафинираните пшенични продукти.

Хранителна стойност и ползи за здравето

Грухана пшеница Кръстев е отличен източник на комплексни въглехидрати, които осигуряват бавен и устойчив енергиен поток през деня. Тя е чудесен избор за хора, които искат да регулират нивата на кръвната захар, като предотвратяват резки колебания.

Също така, пшеницата съдържа значително количество фибри, които са важни за здравето на храносмилателната система. Те помагат за нормализиране на стомашно-чревната функция и намаляват риска от запек, както и от сърдечносъдови заболявания. Фибрите също така са полезни за контрол на телесното тегло, тъй като осигуряват усещане за ситост за по-дълго време.

Груханата пшеница е богата на витамини от групата В, които играят съществена роля в метаболизма на въглехидратите и мазнините, както и в поддържането на здравето на нервната система. Витамини като В1 (тиамин) и В3 (ниацин) се намират в значителни количества в груханата пшеница и подпомагат функциите на мозъка и мускулите.

Също така, груханата пшеница съдържа минерали като магнезий, желязо, фосфор и цинк, които играят роля в здравето на костите, имунната система и общото състояние на организма. Това я прави изключително полезна за хора, които водят активен начин на живот или за тези, които се стремят към поддържане на добро здраве в дългосрочен план.

Употреба в кухнята

Грухана пшеница Кръстев е многостранен продукт, който може да се използва за приготвяне на различни ястия. Тя може да се готви както за основни ястия, така и като гарнитура, а също така е отлична съставка за супи, салати и дори за десерти.

За да приготвите грухана пшеница, просто я сварете в подсолена вода за около 20-25 минути, докато зърната омекнат, но не се разпаднат. Получената текстура е леко зърнеста и хрупкава, което я прави отлична за включване в салати. Може да бъде съчетана с разнообразие от пресни зеленчуци, масла и подправки, за да се създадат свежи и вкусни ястия.

Груханата пшеница може да бъде и част от традиционни ястия като пълнени зеленчуци, кюфтета, или ястия на основата на месо, като поема добре вкусовете на съставките и сосовете, с които се комбинира. Тя е идеална за приготвяне на пилаф, зърнени смеси и съчетания със зехтин, сирене и подправки.

Също така, може да бъде използвана в десерти като пудинги и печива, като се съчетава с мед, плодове и ядки, за да се създадат хранителни и вкусни сладки ястия.

Лесни рецепти с грухана пшеница

1. Салата с грухана пшеница и зеленчуци: Сварете груханата пшеница и я охладете. Смесете я с нарязани домати, краставици, червен лук и магданоз. Добавете зехтин, лимонов сок и сол на вкус. Получавате свежа и здравословна салата, която може да бъде сервирана като основно ястие или като гарнитура.

2. Пилаф с грухана пшеница: Сварете груханата пшеница и я задушете с малко масло, нарязан лук, моркови и подправки. Можете да добавите и зеленчуци по ваш избор, като грах, чушки или царевица. Това ястие е чудесен източник на въглехидрати и хранителни вещества, които ще ви заредят с енергия за целия ден.

3. Пудинг с грухана пшеница: Сварете груханата пшеница в мляко, добавете мед или захар по вкус и подправки като канела или ванилия. Получавате вкусен и хранителен десерт, който ще задоволи и най-сладките изкушения.

Съхранение

Грухана пшеница Кръстев трябва да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и влага. За да се осигури дълготрайност и запазване на вкусовите и хранителни качества, е препоръчително да се съхранява в плътно затворени опаковки или контейнери. При правилно съхранение груханата пшеница може да запази своето качество за дълъг период от време.

Грухана пшеница Кръстев е не само вкусна и полезна, но и изключително универсална съставка в кухнята. Тя предлага редица здравословни ползи и е перфектна за хора, които се стремят да водят здравословен начин на живот. Нейната богата хранителна стойност, комбинирана с лесната употреба в различни ястия, я прави задължителен продукт за всеки дом.

Производител: „ФУУД ДИСТРИБУШЪН“ ООД, гр. Плевен, ул. „Георги Кочев“ №94, тел.: 064/801 819; e-mail: food_d@abv.bg/office@sidi92.com, www.sidi92.com.