Състав:
Пълнеж: скариди, Вода, Стъклени нудли (нишесте от зелен боб мунг, картофено нишесте, сол), Лук, соево олио, Див лук, съдържа 2% или по-малко от: Царевично нишесте, Захар, пшенични фибри, Екстракт от мая, сусамово олио, Натриев цитрат (Е331), Лимонена киселина (E330), Модифицирано хранително нишесте, Стабилизатор (E461), Сол, Черен пипер, Подобрител на вкуса (Е627; Е631).
Обвивка: пшенично брашно, Вода, Нишесте от тапиока, Царевично нишесте, Сол.
Съхранение:
Съхранявайте замразени -18°. Не замразявайте повторно след размразяване.
Алергени:
Ракообразни (скариди), пшеница, сусам, соя.

Bibigo Whole Shrimp Mandu са премиум корейски дъмплинги с цяла скарида, създадени за любителите на морски дарове и автентичната азиатска кухня. Всеки дъмплинг е пълнен със сочна скарида и деликатно овкусена плънка, обвити в тънко тесто, което става златисто и хрупкаво при запичане. Балансът между сладостта на скаридата и леко пикантните подправки прави вкуса наситен и изключително апетитен.

Подходящи са за тиган, фурна или пара, което ги прави бързо и удобно решение за вечеря, предястие или азиатско меню у дома. Сервирайте ги със соев сос или лек дип по избор за завършено гурме изживяване.

Гьоза Bibigo с цяла скарида 200 г (5×40 г) е премиум азиатско ястие, вдъхновено от традиционните японски гьоза кнедли, но адаптирано с характерния корейски почерк на Bibigo. То съчетава деликатно тънко тесто с богат и сочен пълнеж, в който основният акцент е цялата скарида – продукт, който придава изразен морски вкус, естествена сладост и фина текстура.

Основната характеристика на този продукт е внимателно подбраната скарида, която е вложена цяла, за да се запази максимално нейната сочност и естествен морски аромат. При термична обработка скаридата придобива още по-изразен вкус, като същевременно остава нежна и сочна. Тя се комбинира с фино балансирани подправки и зеленчуци, които допълват морския профил, без да го доминират.

Тестото на гьоза Bibigo е тънко, меко и същевременно устойчиво при готвене. При приготвяне – независимо дали чрез запържване, варене на пара или комбиниран метод – то става приятно нежно с леко златиста или копринена текстура, която обгръща плънката и задържа всички вкусове вътре. Това създава балансирано съотношение между хрупкавост (при запържване) и сочност.

Вкусът на гьоза с цяла скарида се отличава с ясно изразен морски характер, който е естествено сладък и деликатен, комбиниран с леко пикантни и умами нотки от подправките. Това създава многопластово вкусово изживяване, при което всяка хапка предлага комбинация от меко тесто и сочен пълнеж.

Продуктът е подходящ както за бързо приготвяне у дома, така и като част от по-богати азиатски менюта. Може да се сервира като предястие, основно ястие или част от комбинирана чиния с ориз, нудли или свежи салати. Също така се съчетава отлично с различни дип сосове като соев сос, пикантни азиатски сосове или ssamjang.

Гьоза Bibigo с цяла скарида се отличава с удобство и бързина на приготвяне, което позволява да се получи ресторантско качество у дома само за няколко минути. Това го прави подходящ избор за динамично ежедневие, без компромис във вкуса.

Със своя сочен морски пълнеж, фино тесто и автентичен азиатски характер, този продукт е идеален за всички, които търсят елегантно, вкусно и лесно за приготвяне ястие с изразен морски профил и премиум усещане.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, бул. Цариградско шосе 137, тел: 0876 212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg.