Съставки:
пшенично брашно 36%, кисело китайско зеле (Кимчи) кисело китайско зеле (Кимчи) ​​19% (китайско зеле 75%, чили на прах, зелен лук, чесън, джинджифил, сол, вода, лепкав ориз на прах), вода, тофу (соеви зърна (соеви зърна, вода, стягащ агент: E511, соево масло), текстуриран соев протеин, сушена ряпа, стъклена юфка (нишесте от сладки картофи), пресен лук, олио, лук, екстракт от мая, захар, соев сос (вода, соеви зърна, пшеница, сол), царевично нишесте, сол, черен пипер, соево масло, емулгатори Е322 (съдържа соя), Е471, влагозадържащ агент - Е420.
Съхранение:
Да се съхранява при температура -18°С или по-ниска.
Алергени:
Може да съдържа ракообразни.

Гьоза Кимчи Манду от Ajinomoto Foods е съвършена среща между традиционната корейска кухня и японската кулинарна прецизност. Това са ръчно оформени пелмени с изключително фин тестен слой и богата, балансирана плънка от ферментирало кимчи, свежи зеленчуци и ароматни подправки. Благодарение на кимчито, което е не само символ на корейската гастрономия, но и натурален пробиотик, вкусът на тези манду е едновременно пикантен, леко кисел и изключително свеж.

Всяка хапка разкрива многопластов вкус – от първоначалната мекота на тестото, през леко лютивата и наситена плънка, до деликатните нотки на чесън, джинджифил и сусамово олио. Гьоза Кимчи Манду могат да се приготвят по различни начини – запечени до златиста хрупкава коричка, на пара или дори във вряща вода, като всяка техника извежда на преден план различен аспект от вкусовия им профил.

Продуктът е подходящ както за бърза вечеря у дома, така и за специални поводи, когато искате да впечатлите с нещо екзотично и оригинално. Манду може да се поднесе като предястие, гарнитура или основно ястие, в комбинация с пикантен соев или сладко-лютив сос.

Създадени от Ajinomoto Foods – световен лидер в производството на висококачествени замразени продукти, тези гьоза пелмени са гаранция за автентичен вкус и безкомпромисно качество. Замразени веднага след приготвянето им, те запазват своята свежест, аромат и текстура.

Гьоза Кимчи Манду са идеалният избор за ценителите на азиатската кухня, за тези, които търсят нови вкусови изживявания, или просто за всеки, който иска да се наслади на балансирана комбинация от люто, кисело и умами вкус в удобен и лесен за приготвяне формат.

Инструкции за готвене:

За най-добри резултати гответе без предварително размразяване.

-Пържене в тиган: Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган. Добавете замразен продукт ръчно и го изпържете от една страна 2 минути. След това изсипете около 4 супени лъжици вода (60 мл) в тигана. Вари се 2 минути под капак.

След това сваля се капака и отново се вари 1 минута, докато водата изври.

-Варене: Варете около 3 минути 30 секунди във вряща вода.

-Приготвяне на пара: Поставете замразената гьоза в предварително намазана с олио кошница. Варете на пара на 100°C за около 5 минути.

-Дълбоко пържене: Пържете при 170°C-180°C за около 2 минути 30 секунди.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg