Състав:
Традиционен испански сушен свински бут, осолен със смес от сол, декстроза, консервант: калиев нитрат.
Съхранение:
- 1 до +5°С

Испански традиционен сушен деликатес от цял свински бут. Суши се от 6 до 8 месеца до достигане на необходимите теглови загуби. Натурален продукт, не съдържа ГМО и глутен. Произведено в Испания.

Хамон серано КФМ е изискан месен деликатес, вдъхновен от класическата испанска традиция за производство на сушени меса, адаптирана с внимание към качество и вкус. Продуктът се отличава с характерен аромат, плътна структура и балансиран, леко солен вкус, който го превръща в предпочитан избор за ценителите на автентични месни специалитети.

Основната характеристика на Хамон серано КФМ е дългият процес на зреене, който придава на месото наситен вкус и отличителен аромат. Благодарение на внимателната обработка и контролираното сушене, продуктът запазва своята сочност и същевременно придобива фина текстура, която се разтапя приятно в устата. Всяко парче отразява прецизността и традицията, характерни за този тип деликатес.

Текстурата на хамона е плътна, но нежна, с ясно изразена месна структура и фин баланс между мекота и сухота. Тънките резени подчертават естествения вкус и позволяват продуктът да бъде поднесен по елегантен начин, както самостоятелно, така и в комбинация с други съставки. Това го прави подходящ както за ежедневна консумация, така и за специални поводи и гурме моменти.

Продуктът е подходящ за:

• директна консумация като деликатес и студено предястие

• поднасяне в плато с месни специалитети и сирена

• допълнение към салати, тапаси и гурме рецепти

• официални поводи, празнични трапези и изискани събирания

Визията на Хамон серано КФМ е апетитна и представителна, с характерен червеникав цвят и фино прошарване, което подчертава качеството на месото. Тънките резени и добре оформената структура допринасят за естетичното поднасяне и цялостното удоволствие от продукта.

Хамон серано КФМ съчетава традиция, вкус и изисканост, превръщайки се в отличен избор за всички, които търсят качествен месен деликатес с международен характер, подходящ за разнообразни кулинарни приложения и специални моменти на наслада.

Производител: „КФМ“ ООД, бул. „Д. Солунски“, гр. Благоевград, тел. 0887 803242, e-mail: trade_office@karol-fernandez.com, www.karol-fernandez-com.