Хляб, приготвен с пълнозърнесто ръжено брашно. Произведеният по съвременна технология хляб е с плътна средина и характерен вкус и аромат.

Баварски вкус - ароматен и вкусен, нашият „Баварски“ хляб е приготвен по традиционна немска рецепта, от пшенично и пълнозърнесто ръжено брашно, и микс от подправки. Добавената ръжена закваска увеличава трайността и засилва ароматните качества на продукта. Произведен по съвременна технология, хлябът е с плътна средина и характерен вкус и аромат.

Съставки: пшенично брашно тип 500 - 64%; вода, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 - 6%, хлебна мая, йодирана сол, сух лук, технологични добавки (антислепващ агент: калциев карбонат; соево брашно, агенти за обработка за брашна: аскорбинова киселина, L-цистеин, емулгатор: естери на моно- и диацетилна винена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, ензими, пшенично брашно, емулгатор: моно- и диглицериди на мастни киселини); тъмно малцово брашно, течна ръжена закваска (вода, киселини: лимонена киселина, оцетна киселина, ръжено брашно, ръжена закваска, ечемичен малцов екстракт); консерванти: калциев пропионат, сорбинова киселина, подправки.

Условия за съхранение: на сухо и проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина.

Може да съдържа следи от сусам, орехови ядки, целина, яйца, мляко и неговите производни. Не съдържа ГМО.

Страна на произход: България

Производител: „Добруджански хляб“ АД, гр. Добрич, ул. „23-ти Септември“ №4, тел.: 058/600 948, e-mail: office@dobrudjanskihliab.com, www.dobrudjanskihliab.com.