Състав:
пшенично брашно тип 500, вода, слънчогледово семе (8,3%), булгур (8,3%), мая, сол, консервант 0,6% /калциев пропионат, сорбинова киселина, бяло пшенично брашно, антислепващ агент (калциев карбонат), суха ръжена закваска/, течна ръжена закваска 0,4% /вода, суха ръжена закваска, киселини: оцетна киселина, млечна киселина/, подобрител 0,4% /бяло пшенично брашно, емулгатор (моно и диглицериди на мастните киселини), ензими/, препечено малцово брашно от ечемик
Съхранение:
В сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Алергени:
пшенично брашно,булгур, ръжена закваска, малцово брашно от ечемик

Ръчно изпечен рустик хляб с хрупкава коричка, богата селекция от семена и характерна въздушна среда.

Хлябът Lagarde Рустик със семена е ароматен и плътен хлебен продукт, създаден да предложи автентично усещане за традиционно печиво с модерно допълнение от разнообразни семена. Той се отличава със своя рустикален характер, наситен вкус и богата текстура, която го прави подходящ както за ежедневна консумация, така и за по-специални кулинарни моменти.

Основната характеристика на този хляб е неговата плътна и добре структурирана сърцевина, която съчетава мекота и леко жилава текстура. Добавените семена обогатяват вътрешността и създават приятно усещане при всяка хапка, като внасят допълнителна хрупкавост и аромат. Това превръща хляба в по-богат и многопластов продукт в сравнение с обикновените бели или стандартни пълнозърнести варианти.

Вкусът на хляба Рустик със семена е балансиран и наситен, с леко ядкови и зърнени нотки, които се дължат на включените семена. Те придават естествена дълбочина и характерен аромат, който се разгръща при консумация. Външната коричка е златиста и леко хрупкава, което допринася за контраст с меката вътрешност и прави текстурното изживяване още по-интересно.

Хлябът е подходящ за разнообразни приложения в кухнята. Той може да се консумира самостоятелно, като основа за сандвичи, тостове или брускети, както и като допълнение към супи, салати и основни ястия. Благодарение на своя плътен характер, той е особено подходящ за по-богати и засищащи комбинации с сирена, колбаси, зеленчуци и пастети.

Семената в състава му не само обогатяват вкуса, но и допринасят за по-интересна текстура и по-ароматно преживяване. Те придават леко препечен нюанс, който се усеща приятно при всяка хапка и създава усещане за домашно приготвен, занаятчийски хляб.

Хлябът Рустик Lagarde със семена е подходящ както за ежедневна употреба у дома, така и за по-специални поводи, когато се търси качествен и вкусен хлебен продукт. Той се вписва отлично в различни кулинарни стилове – от традиционна до модерна кухня.

Хлябът Lagarde Рустик със семена съчетава автентичен рустикален характер, богата зърнена структура и приятна хрупкавост, като предлага вкусен и универсален хлебен продукт, подходящ за разнообразни ястия и ежедневна наслада.

Продуктите на “ЛАГАРД” ООД се произвеждат по оригинална френска технология с първокласни суровини от надеждни доставчици, а търговската им марка е защитена в патентното ведомство на Република България. Вложените лични капитали и реинвестирани печалби са насочени за производството на продукти с високо европейско качество и вид.

Производител: „Хлебни и сладкарски изделия“ ЕООД, гр. Варна 9000, ул. „Тролейна“ 6, тел. 052/511 111, e-mail: contacts@lagarde.bg, www.lagarde.bg.