Пълнозърнест хляб Вита Баланс с лен и киноа - 60% пълнозърнесто брашно, в което е съхранено богатството на фибрите, витамините и минералите, в перфектен баланс с изключителните качества на семената лен и киноа. Комбинация, подходяща за вегани, които не консумират млечни продукти, защото киноата съдържа големи количества желязо и калции, а лененото семе помага калция да се усвоява от организма възможно най-пълноценно. Приготвен със собствена пълнозърнеста жива закваска, която придава специфичен кисел привкус, приятен аромат и еластична средина на хляба.

Съставки: брашна - 67,1% (пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 - 50%*, пшенично брашно тип 500 - 40%*), вода; закваска (вода, пшеничен шрот - 10%, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); кафяво ленено семе - 2%; киноа - 1%; хлебна мая; морска сол; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, комплекс ензими); поръска: пълнозърнесто пшенично брашно.

Може да съдържа следи от: орехови ядки, соя, сусамово семе, мляко и неговите производни, яйца и продукти от тях. Не съдържа ГМО!

*Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното.

Условия за съхранение: на сухо и проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина.

Страна на произход: България

Производител: „Добруджански хляб“ АД, гр. Добрич, ул. „23-ти Септември“ №4, България; тел.: 058/600 948, e-mail: office@vita-bg.eu, www.vita-bg.eu.