Пълнозърнест пшеничен хляб - с натурална ръжена закваска.

Пълнозърнест хляб с натурална ръжена закваска, приготвена с внимателно подбрани млечно-кисели бактерии от Франция, които придават на хляба вкус с мека киселинност и свеж аромат с плодови нотки.

Съставки: брашна - 67,7% (пшенично брашно тип 500 - 70%*, пшенично брашно тип 1850 - 30%*), вода, закваска (вода, ръжено брашно сол, стартерна култура); мая, сол, технологични добавки (антислепващ агент: калциев карбонат, соево брашно, агенти за обработка на брашна: аскорбинова киселина, цистеин хидрохлорид, емулгатор: естери на моно- и диглицеридни естери на винената киселина с мастни киселини, ензими, пшенично брашно), малцово брашно, консервант: калциев пропионат.

Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното. Продуктът съдържа пшеничен глутен!

Условия за съхранение: на сухо и проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина. Не съдържа ГМО!

Може да съдържа следи от: ядки, мляко, сусам, яйца. Страна на произход: България.

Производител: „ДОБРУДЖАНСКИ ХЛЯБ“ АД, гр. Варна, бул. „Владислав Варненчик“ №281, тел.: 052/502 502, e-mail: office@dobrudjanskihliab.com, www.dobrudjanskihliab.com.