Карамфил (Dianthus) е род покритосеменни растения от семейство Карамфилови (Caryophyllaceae). Разпространени са главно в Европа и Азия, като няколко вида се срещат в Северна Африка, а един (Dianthus repens) – в субполярните части на Северна Америка. Видът градински карамфил (Dianthus caryophyllus) се отглежда често като декоративно цвете.

Съществуват много легенди за това растение. Според една от тях цветето поникнало на мястото, където паднала една от стрелите на нещастно влюбената богиня Артемида. Според друга карамфилът е в същите цветове, в които се обагря при изгрев и залез най-високият връх в планината Олимп в Гърция. Трета легенда разказва, че той е бил любимото цвете на древногръцките богове и оттам идва и името му (латинското наименование на карамфила е Dianthus, което означава цвете на боговете).