Състав:
Свинско месо, говеждо месо, сланина, сол, захар, антиоксидант: аскорбинова киселина, консервант: натриев нитрат, подправки.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от -1° до +12°C.
След отваряне съхранявайте в хладилник и използвайте до 2 дни, но не по-късно от датата, обозначаваща срока на трайност.
Алергени:
Може да съдържа следи от соя и мляко.

Луканката е вид сух колбас, характерен за българската кухня. Тя представлява плосък, сурово сушен пресован продукт от месо, с червено-кафяв цвят, равномерно покрит с бяла благородна плесен. Във вътрешността луканката има характерна мозаeчна структура, образувана от отделни малки късчета месо и сланина.

Неповторимият вкус на Карловска луканка се дължи на тайната рецепта, предавана от поколение на поколение в продължение на 100 години, съчетаваща естествени подправки и подбрани меса, както и на влиянието на уникалната микрофлора, обусловена от географското разположение на Карлово.

Грамажът на продукта е приблизителен и може да варира в различните опаковки.

Карловската луканка на марката Бони е традиционен български деликатес, известен със своя неповторим вкус и качество. Тя се произвежда по автентична рецепта, предавана през поколения, съчетаваща подбрани меса и естествени подправки.

• Текстура и вкус: Характеризира се с мозаечна структура, образувана от малки късчета месо и сланина, и е приятно овкусена с естествени подправки, придаващи й автентичен вкус.

• Производствен процес: Сурово-сушен продукт, преминаващ през процес на зреене, който обогатява вкусовите качества и осигурява дълготрайност.

Употреба:

Карловската луканка е подходяща за директна консумация, като мезе или в комбинация с различни сирена и вина. Тя е отличен избор за сандвичи, предястия или като част от плато с деликатеси.

Забележка:

Появата на плесен и сол по повърхността на продукта при съхранението му е естествен процес и гаранция за качество, а не признак на лошо състояние.

Карловската луканка Бони е символ на българската кулинарна традиция, предлагайки автентичен вкус и високо качество, които я правят предпочитан избор за всеки ценител на месните деликатеси.

Корпоративната и основната продуктова марка на „Бони Холдинг“ е създадена в началото на 90-те години на миналия век, която е една от най-старите в модерната българска история и е добре позната и предпочитана от хиляди българи. Тя е позиционирана в средния и висок ценови сегмент и включва продукти от всички продуктови групи. Марката е с национално покритие и продуктите могат да бъдат открити както във всички търговски вериги, така и в обектите на традиционната търговия.

Производител: „Месокомбинат ЛОВЕЧ“ АД, гр. Ловеч, ул. „Бяло море“ 12, тел. 0800 20 210

e-mail: boni@boniholding.com
www.boniholding.com