Състав:
картофено пюре 80% [вода, дехидратирани картофен чипс 24% (картофи 99%, подправки)], картофено нишесте 15%, пшеничено брашно, оризово брашно, подправки, сол, регулатор на киселинността: млечна киселина, консервант: калиев сорбат
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.
След отваряне да се съхранява в хладилник до +4°C и да се консумира в рамките на 3 дни.

Ньоките са храна от италианската кухня. Те представляват малки хапки от тесто, приготвено от картофи, брашно и сол. Може да сервирате ньоки Де Чеко с пармезан или обилно заляти със сос.

Картофени ньоки De Cecco са една от най-елегантните и вкусни варианти на традиционната италианска паста, която комбинира картофи и брашно, за да създаде меки, леки и пухкави хапки, които са идеални за различни сосове и ястия. Те са перфектният избор за тези, които обичат да експериментират с различни текстури и вкусове в кухнята, като същевременно не искат да правят компромиси с качеството.

Произведени с внимание към всеки детайл, картофени ньоки De Cecco се създават с използването на висококачествени съставки и традиционни методи на производство, които осигуряват перфектен резултат при всяко готвене. Тестото за ньоките е приготвено от нежни картофи и специално подбрано брашно, което осигурява невероятно мека текстура и плътност, които не се разпадат при готвене. Ньоките имат едновременно лека и същевременно плътна консистенция, която запазва формата си дори когато се комбинира със сосове.

Основната характеристика на картофените ньоки De Cecco е тяхната способност да абсорбират сосове и да придават допълнителен вкус на всяко ястие. Тъй като картофеното тесто е много неутрално и нежно, то се съчетава отлично с различни видове сосове – от класически доматени сосове и ароматни босилекови пестота, до кремообразни сосове със сирене или гъби. Те също така могат да бъдат използвани за запеканки, както и за вегетариански ястия с печен зеленчук или месо.

Производственият процес на De Cecco включва традиционни италиански методи, които са усъвършенствани с годините. Бавното сушене при ниски температури гарантира, че всеки ньок е с отлична текстура и не губи своите хранителни свойства. Този процес също така помага за запазване на аромата на картофите, което придава на ньоките уникален вкус, който трудно може да се постигне с бързо приготвени аналози.

Картофените ньоки De Cecco са чудесни за приготвяне на различни ястия, като може да ги съчетаете със сосове, които могат да бъдат базирани на маслини, сирена, сметана или дори паста с морски дарове. Те също така са идеални за приготвяне на по-елегантни ястия, които искате да предложите на специални поводи. Поднесени с сос от кафяво масло, пармезан и шепа пресни билки, те могат да бъдат не само вкусни, но и впечатляващи.

Картофените ньоки De Cecco също така са подходящи за различни диетични предпочитания, като вегетариански и безглутенови ястия, ако са комбинирани с подходящи съставки. Също така, те могат да бъдат запечени в тава с кремообразен сос и сирена за добавяне на допълнителен вкус и текстура, който ще удовлетвори всеки гастрономически вкус.

Приготвянето на картофени ньоки De Cecco е лесно и не отнема много време. Те могат да се сварят за около 2-3 минути в подсолена вода и ще бъдат готови, когато изплуват на повърхността. След като се извадят от водата, те могат да се поднесат веднага с любимия ви сос или да бъдат запечени в тава. Тези ньоки също така са перфектни за приготвяне на салати с паста, които съчетават различни текстури и вкусове.

Картофени ньоки De Cecco са идеалното ястие за любителите на италианската кухня, които искат да се насладят на традиционния вкус на Италия, като същевременно добавят нова и интересна текстура към обяда или вечерята си. С тях можете да създавате вкусни и питателни ястия, които ще задоволят всеки апетит и ще бъдат любими на цялото семейство.

Начин на приготвяне:

1. Изсипете картофените ньоки в съд с вряща и подсолена вода. Необходими са 5 литра вода за 500 g ньоки.
2. Ньоките са готови, когато изплуват на повърхността.
3. Отцедете, след което можете да ги овкусите със сол по желание и да ги поръсете с настъргано сирене пармезан.

Дистрибутор: „Инкофудс“ ООД, с. Казичене, ул. „Серафим Стоев“ №28, тел.: +359 2 813 19 44, +359 2 813 19 39, e-mail: office@inkofoods.com, www.inkofoods.com.