Състав:
Краве мляко, стартерни млечно-кисели култури, калциев хлорид. сирищек ензим, сол.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 2°C до 4°C.

Кашкавал Елена пита – Традиция, зрял вкус и високо качество в класическа форма

Кашкавал Елена в питка е висококачествен млечен продукт, създаден по утвърдена българска рецепта с използването на свежо краве мляко и традиционна технология на узряване. Отличаващ се с плътен, хармоничен вкус и еластична текстура, този кашкавал е същинско отражение на майсторството в млечните изделия и символ на качеството, което потребителите свързват с марката „Елена“.

Произведен чрез класическия метод на сирищна коагулация, последвана от парене и зреене на изварата, кашкавалът в питка преминава през естествен процес на зреене, който трае достатъчно дълго, за да се развие пълнотата на вкуса и ароматния профил. Крайният продукт е със светложълт цвят, равномерна структура и типичната за добрия кашкавал консистенция – леко маслена, рязко еластична и лесна за нарязване или настъргване.

Кашкавал Елена пита е създаден не само с мисъл за традицията, но и с грижа за съвременните потребители – той не съдържа растителни мазнини, нишесте или изкуствени добавки. Всеки компонент в производството е строго контролиран, като се използват само чисто краве мляко, закваска, мая и сол, което гарантира натурален състав и висока хранителна стойност.

С богатото си съдържание на калций, фосфор, белтъчини и мазнини, кашкавалът представлява отличен избор за подрастващи, активни възрастни и хора с повишени енергийни нужди. Освен това, е изключително подходящ за разнообразни начини на употреба – може да се консумира директно, да се използва в сандвичи, салати, пици, паста, топли ястия или традиционни български рецепти като „кашкавал пане“ или баница.

Формата на питка придава на продукта автентичен, занаятчийски вид и е удобна за професионално рязане, което го прави предпочитан избор и за търговската мрежа, ресторанти и хотели. Този тип опаковка позволява по-добро съхранение на аромата и свежестта, както и лесна адаптация към различни разфасовки по търсене на клиента.

Избирайки Кашкавал Елена пита, вие избирате не просто млечен продукт, а вековна традиция, съчетана със съвременна прецизност – вкус, който носи духа на българското с всяко парче. Подходящ за всяка трапеза – от закуска до вечеря – той се превръща в неизменен елемент от менюто на всяко домакинство, което държи на качество, натуралност и отличен вкус.

Производител: „Би Си Си Хандел“ ООД, ул. „Трети март“ №19, гр. Елена, България, тел. 06151 6368, e-mail: bccelеnа@аbv.bg, www.bcc-handel.com; www.elenamilk.com