Състав:
Краве мляко, закваска, мая, сол, калциев двухлорид
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0 до +5°C
Алергени:
мляко

Крави кашкавал Пастир е направен от 100% свежо българско краве мляко. 

Българската традиционна закваска е използвана с българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият.

Краве кашкавал Пастир – Вкусът на традицията и високото качество в класическа форма

Краве кашкавал Пастир е премиум млечен продукт, който се отличава с богат и хармоничен вкус, създаден по традиционни български технологии и с използването на свежо, качествено краве мляко. Този кашкавал носи в себе си дълбоката история на българското сиренарство, съчетана с модерни стандарти за производство и контрол на качеството.

Произведен чрез класическия метод на топена коагулация и последващо зреене, кашкавалът Пастир се характеризира с плътна, еластична текстура и интензивен златист цвят. Зреенето му протича под контролирани условия, които осигуряват развитие на богат аромат и типичния за качествения кашкавал наситен вкус. Това го прави изключително подходящ за директна консумация, както и за кулинарни приложения, в които кашкавалът добавя плътност и изтънченост на ястията.

Кашкавал Пастир е продукт с натурален състав – при производството се използва само качествено краве мляко, закваска, мая и сол, без добавяне на растителни мазнини, стабилизатори или консерванти. Този чист състав гарантира, че всеки залък носи истински млечен вкус и естествени хранителни стойности.

Богат на белтъчини, калций и витамини от група В, кашкавалът допринася за правилното развитие и поддържане на костната система, мускулната функция и общото здраве. Той е източник на лесно усвоими мазнини и енергия, което го прави предпочитан продукт както за активно спортуващи, така и за всекидневна употреба.

Този кашкавал е изключително универсален – подходящ е както за ястия, приготвени на скара или във фурна, така и за салати, сандвичи и закуски. Той се реже лесно и запазва своята структура дори при термична обработка, като същевременно придава приятен аромат и златист цвят на всяко кулинарно творение.

Опакован с грижа и съобразно съвременните стандарти за съхранение, краве кашкавал Пастир запазва свежестта, вкуса и качеството си до момента на консумация. Той е отличен избор за домакинства, заведения за хранене и търговска мрежа, които търсят традиция, качество и наситен вкус в един продукт.

Избирайки краве кашкавал Пастир, вие залагате на вкус, който носи духа на българското село и опита на майсторите производители, съчетани с гарантирана безопасност и хранителна стойност. Това е продукт, който превръща всяка храна в специален момент на наслада и задоволство.

Производител: „Ваком МП“ ООД, гр. Шумен, ул. „Индустриална“ №18, тел.: 054/830273, e-mail: office@vacom-bg.com, www.vacom-bg.com, www.pastir.eu.