Състав:
Козе мляко, закваска, мая, сол.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 2°C до 8°C
Алергени:
мляко

Кашкавалите „Димитър Маджаров“ са традиционни български продукти, произведени от 100% краве, овче, козе и биволско мляко и българска закваска, с характерен бледо жълт цвят, добре изразен аромат и мек вкус.

Кашкавалът от козе мляко Димитър Маджаров е изискан млечен продукт, съчетаващ традиционния начин на производство с богатия и характерен вкус на козето мляко. Този кашкавал е перфектен избор за всички, които търсят по-наситен вкус, по-висока хранителна стойност и отлична текстура.

Какво прави този кашкавал специален?

Произведен изцяло от чисто козе мляко, този кашкавал се отличава с по-изразен аромат и мек, леко пикантен вкус, който става още по-наситен с времето. Козето мляко е известно със своите полезни свойства – съдържа повече калций, лесно смилаеми мазнини и е по-близко по състав до човешкото мляко, което го прави отличен избор за хора с чувствителност към кравето мляко.

Кашкавалът преминава през традиционен процес на зреене, при който развива своята еластична, но плътна консистенция. Това го прави идеален както за директна консумация, така и за готвене – той се разтапя равномерно и създава кремообразна текстура при печене, което го прави отличен избор за пици, сандвичи, топли предястия и основни ястия.

Кулинарни приложения

Кашкавалът от козе мляко е изключително универсален – може да бъде използван както в традиционни, така и в гурме рецепти. Чудесно се съчетава със свежи плодове, мед и ядки, а също така може да бъде добавен към различни салати за допълнителна дълбочина на вкуса. Той е идеален за приготвяне на кашкавал пане, разтопен върху препечени филийки или комбиниран с вино за една изискана дегустация.

Освен това, благодарение на по-ниската лактоза и по-високата хранителна стойност на козето мляко, този кашкавал е по-лесно смилаем в сравнение с кашкавала от краве мляко. Това го прави отличен избор за хора, които търсят по-здравословни и висококачествени млечни продукти.

Защо да изберете кашкавал от козе мляко „Димитър Маджаров“?

✔ Изцяло от висококачествено козе мляко
✔ Натурален продукт, без изкуствени добавки
✔ Богат, плътен и леко пикантен вкус
✔ Отлично се топи – идеален за печене и готвене
✔ По-лесно смилаем и с висока хранителна стойност

Ако сте любители на истинския вкус на млечните продукти и търсите кашкавал с характер и високо качество, кашкавалът от козе мляко „Димитър Маджаров“ ще ви предложи изискано удоволствие във всяка хапка!

Производител: „Димитър Маджаров – 2“ ЕООД, гр. Стамболийски, ул. „Клокотница“ №6, тел. +359 885 873550, e-mail: mandra@madjarov.bg, www.madjarov.bg