Състав:
Овче мляко, закваска, мая, сол, калциев двухлорид
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0 до +5°C
Алергени:
мляко

Овчи кашкавал Пастир е направен от 100% свежо българско овче мляко. 

Българската традиционна закваска е използвана с българска растително-базирана мая и черноморска сол. Периодът на зреене е минимум 60 дни, което позволява на вкусът и ароматите да се развият.

Овче кашкавал Пастир – Натурален вкус и традиция, събрани в изискан млечен деликатес

Овчият кашкавал Пастир е продукт с богато наследство, създаден по автентична рецепта, която съчетава традиционни технологии и модерни стандарти за качество. Изработен от прясно овче мляко с естествена закваска и мая, този кашкавал пленява с наситен и уникален вкус, който се отличава със своята плътност, кремообразност и характерна пикантна нотка.

Процесът на производство преминава през внимателно пресичане и топене на млякото, последвано от зреене при контролирани условия, което придава на овчия кашкавал Пастир неговата типична твърда и еластична текстура. По време на зреенето се развиват комплексни вкусови нюанси, които обогатяват аромата и правят кашкавала перфектен както за директна консумация, така и за кулинарна употреба.

Овчият кашкавал е познат с богатото си съдържание на белтъчини, калций и здравословни мазнини, които подпомагат развитието и поддържането на костната система и мускулната функция. Той съдържа също така важни витамини като А, D и витамини от група B, което го прави не само вкусен, но и полезен избор за всекидневното меню.

Силната му и плътна консистенция позволява лесно рязане на парчета с идеална форма, което го прави предпочитан продукт за всякакви поводи – от традиционната българска закуска до изисканите празнични маси. Овчият кашкавал Пастир е перфектен както в комбинация със свежи зеленчуци, така и като част от топли ястия – мусака, пълнени чушки, гювеч и други кулинарни изкушения.

Продуктът е създаден без изкуствени добавки и консерванти, което гарантира чистота на вкуса и здравословна хранителна стойност. Опаковката му осигурява оптимална защита и запазва свежестта до момента на консумация, позволявайки му да достигне до вас в перфектно състояние.

Избирайки овче кашкавал Пастир, вие получавате продукт, който е съчетание от природна чистота, традиция и майсторство. Това е вкус, който носи уюта на българското село и удоволствието от истинската храна, създадена с внимание и любов.

Производител: „Ваком МП“ ООД, гр. Шумен, ул. „Индустриална“ №18, тел.: 054/830273, e-mail: office@vacom-bg.com, www.vacom-bg.com, www.pastir.eu.