Състав:
Пастьоризирано краве мляко, сол, закваска, сирищен ензим, опушващ ароматизант.
Съхранение:
Да се съхранява в хладилник при температура от 2°C до +4°C.

Пушена кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis е традиционен млечен продукт с характерна еластична структура и изразен опушен аромат, създаден за ценителите на по-интензивни и автентични вкусове. Тя представлява внимателно изтеглен и сплетен кашкавал, който съчетава плътност, еластичност и богат млечен вкус, допълнен от естествено или контролирано опушване, придаващо му специфичен характер.

Продуктът се отличава с типичната за „плитка“ форма, която не е само естетически елемент, а и част от технологичния процес на производство. Тази структура осигурява равномерна текстура и запазване на сочността на кашкавала, като същевременно позволява по-добро поемане на опушения аромат. При разчупване или разплитане се усеща еластична, леко влакнеста консистенция, характерна за висококачествени кашкавалени изделия.

Вкусът е балансиран между леко солен млечен профил и ясно изразени пушени нотки, които добавят дълбочина и характер. Опушването придава леко дървесен, топъл аромат, който се развива постепенно и оставя дълготрайно приятно усещане. Това прави продукта подходящ както за директна консумация, така и за кулинарна употреба.

Пушена кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis е отличен избор за сервиране като мезе, нарязана на тънки резени или разплетена на нишки. Тя се комбинира чудесно с хляб, крекери, ядки, маслини и свежи зеленчуци, както и с различни месни деликатеси. Подходяща е и за включване в плата с мезета, където допринася с характерен вкус и текстура.

Освен за директна консумация, пушеният кашкавал може да се използва и в кулинарията – за сандвичи, запеканки, тестени изделия или разтопен върху топли ястия. При нагряване той развива още по-интензивен аромат и приятно кремообразна текстура, която обогатява вкуса на различни рецепти.

Практичната форма на плитка го прави удобен за съхранение и сервиране, като същевременно поддържа традиционния му занаятчийски характер. Това е продукт, който съчетава автентичност, вкус и функционалност.

Пушена кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis предлага богат млечен вкус, опушен аромат и характерна еластична структура, превръщайки се в отличен избор за всеки, който търси традиционен, но отличителен млечен деликатес.

Произход на млякото: Гърция.

Минимални мазнини в сухо вещество: 40%.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg